Цыпленок по-королевски

топ 100 блогов Mamin_dnevnik22.08.2010


Побалуйте своих домашних роскошным вкусом нашего сегодняшнего блюда. В нашем меню – цыпленок по-королевски.


Цыпленок по-королевски


Вам потребуется:


5 грудок цыплят

3 стручка зеленого перца

180 г свежих грибов

2/3 стакана сливок

2,5 столовых ложки сливочного масла

3 желтка

4,5 столовых ложки сухого белого вина

красный молотый перец, соль


Приготовление:


1. Перец нарезать узкими полосками и тушить в масле на слабом огне, затем добавить нарезанные дольками грибы, посолить и тушить до готовности.


2. Влить сливки, дать им покипеть, затем опустить нарезанные узкими полосками тушеные куриные грудки без кожицы и приправить перцем.


3. Желток разболтать с вином и полить готовое блюдо. Гарнировать отварным рисом.




Источник cтатьи: wine-bohemia.info

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Карьера современной художницы Дженни началась еще в детстве – семья Сэвиллов отдала свою талантливую дочку на обучение искусству, а потом записала и в Шотландскую школу искусств в Глазго (1988-1992) с 18 лет. [email protected] " ...
Радость-то какая, граждане! Третий раз мне уже год в ЖЖ. Не будем ничего прогнозировать, с дакини прогнозы идут мимо. Два блога в ЖЖ, две инсты и один ТГ убиты мной в поисках идеальной дневниковости. Пока кажется, что это - лучший вариант!) В этот раз ЖЖ сделал меня топ-блогером, что ...
Обзор Lenovo Thinkpad X100e Новый ноутбук Lenovo Thinkpad X100e сохранил привычный дизайн с угловатой формой корпуса и строгий внешний вид без каких либо лишних деталей. Корпус сделан из специального матового пластика. Так же ноутбук может похвататся ...
Субботино Целых три!!!! Субботино ...
Знаете, многие родители с первым ребенком "боятся" всего: колики, температуры, болезни, что вообще делать с ребенком, как держать и т.д. Но больше всего "боятся" не успеть! Ааа, кошмар-кошмар, вот соседский ребенок уже головку держит, а мой еще нет, соседский пополз, а мой еще и не сидит ...