Цыпленок по-королевски

топ 100 блогов Mamin_dnevnik22.08.2010


Побалуйте своих домашних роскошным вкусом нашего сегодняшнего блюда. В нашем меню – цыпленок по-королевски.


Цыпленок по-королевски


Вам потребуется:


5 грудок цыплят

3 стручка зеленого перца

180 г свежих грибов

2/3 стакана сливок

2,5 столовых ложки сливочного масла

3 желтка

4,5 столовых ложки сухого белого вина

красный молотый перец, соль


Приготовление:


1. Перец нарезать узкими полосками и тушить в масле на слабом огне, затем добавить нарезанные дольками грибы, посолить и тушить до готовности.


2. Влить сливки, дать им покипеть, затем опустить нарезанные узкими полосками тушеные куриные грудки без кожицы и приправить перцем.


3. Желток разболтать с вином и полить готовое блюдо. Гарнировать отварным рисом.




Источник cтатьи: wine-bohemia.info

Оставить комментарий

Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
За два часа я мог бы посмотреть фильм. Или сон. Или прочитать книгу. Или написать пост (на худой конец). Или сходить на божественную литургию, в конце концов, исповедоваться и причаститься св. Христовых таин. Вместо этого я пятьдесят раз прочитал вашу галиматью, дорогие ...
В марте сего года вышла первая передача Ч.Т.Д., которую начала вести Маргарита Симоньян, посвятив её поэту Константину Симонову и истории создания стихотворения «Жди меня». То, что мы услышали, буквально повергло нас в шок. Ведущая, между прочим, руководитель крупного государственного ...
Если кратко, то пока ситуация не разрешилась ни в одну из сторон. Москва молчит не делая резких заявлений. Захарченко молчит. ГКЧП ... тоже молчат. Сессия парламента ДНР так и не началась. Все это говорит о том, что переворот пока не закончен, и его организаторы находятся в тупике. Ник ...
Бывший промышленный район, расположенный недалеко от центра Амстердама рядом с железнодорожной магистралью, стал главным архитектурным и строительным событием 2005 года. В самом центре города, неподалеку от старых узких каналов Амстердама ...
Не думайте, что вопрос риторический. Я и сам знаю, что Россия четвертая, да она, по-моему, выше никогда и не поднималась. Просто я тут на досуге подсчитал, сколько и каких медалей получили спортсмены из республик бывшего СССР и понял - ЛОНДОНСКУЮ ...