Цыплёнок пареный, цыплёнок жареный...

топ 100 блогов sprocket131.10.2010 Уже который раз получаю заслуженные похвалы за филе цыплёнка в китайском стиле. Назвать этот рецепт "моим" у мну языг не поворачиваеццо, потому что такую элементарщину миллиарды китайцев за четыре тысячелетия наверняка хотя бы раз сготовили.

Суть очень простая: филе цыплёнка режется под палочки и маринуется в соевом соусе с крахмалом 20 минут. После этого он обжаривается с добавлением шалота и имбиря. Масло я лично делаю перечное, но думаю и простое пойдёт.

Сегодня я это подал с жареным рисом (с обычным паровым тоже неплохо). Кстати, в пароварке рис готовить оказалось намного проще, чем в кастрюле. К рису отлично подходит "экзотический соус" Хайнц.

Обращаю внимание любителей класть соль-сахар-и-перец по вкусу, что ничего из перечисленного в рецепте нет. Потому что не кладёццо.

Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Сеть  McDonald's тестирует «Селедку под шубой». В состав ролла из тортильи входит филе сельди, салат винегрет, лук и другие ингредиенты. На новое  блюдо обратили внимание интернет-пользователи. Многие мечтают попробовать ролл, но некоторые уже разочарованы: ожидания ...
Суббота у меня - единственный день под названием "Сплю до упора". Могу проснуться, что-то быстро сделать, и снова спать. Сегодня, подскочив в 8 утра по делам, в 9.15 отправилась досыпать. А через некоторое время телефон дал мне понять, что пришел СМС. Содержание было такое: Пошла гугли ...
«Русская шпионка» подобралась к принцам Уильяму и Гарри INFOX.ru 1 час назад Британская разведка проводит расследование в связи с возникшими подозрениями, что предполагаемая «русская разведчица» Анна Чапман пыталась подобраться к ...
Сижу, никого не трогаю, пью себе "Жигулевское пиво" (из Самары) и тут ловлю себя на мысли: "Бля, Рипер, до чего ты докатился, пьешь Жигулевское... и оно тебе НРАВИТСЯ!" ЗЫ. А "Бандеролька", видимо, окончательно идет нахуй бегом и не оглядываясь: заказал отправку последней посылки в ...
Нечаянно убила пост. Со всеми вашими 80-ю комментами. С недосыпу не туда ткнула. Надежды на техподдержку нет (хотя запрос на восстановление сделала), поэтому просто пощу текст заново, что делать.:((( Блин...:((( Комменты жаль, опять теперь на те же ...