Чудо-соль

В своих рецептах она постоянно использует соль с приправами.
Я раньше думала, что она сама изготавливает такую соль.
Но вдруг в эту пятницу в супермаркете в акцийном отделе я увидела предложение итальянской соли с добавками.
Было три варианта. Я взяла 1 банку попробовать - с перечным ассорти, апельсиновым и лимонным экстрактом.

Когда я дома открыла крышку, то в нос мне ударил резкий запах, напоминающий скипидар. Этот запах я хорошо знаю потому что смывала скипидаром масляные краски.
Этой солью я приправила салат, и к моему удивлению, оказалось вкусно. Соль добывила еле уловимые нотки в блюдо, сделавшие его необычным.
Салат был из айсберга, авокадо, огурцов, помидоров, яиц и феты, без заправки, просто слегка сбрызнула лимонным соком.
|
</> |