Что-то обещала, но нет времени начать

топ 100 блогов ida_mikhaylova14.12.2022

Идёт Рождественский пост, но не все блюда будут постными. Слаб человек, вот и я не во всём сильна.

Здесь и далее фото автора Салатик
Здесь и далее фото автора Салатик "Быстрый": фриллис, черри, моцарелла( рассольный сыр), кунжут, чёрный перец молотый


 Второе : Шайбы запеченные из тыквы, котлета домашняя, гречка
Второе : Шайбы запеченные из тыквы, котлета домашняя, гречка


Первое: суп
Первое: суп "Три капусты" на курином бульоне( из филе куриной грудки). Цветная капуста, белокочанная капуста, брокколи чуточку не довариваю, а картофель когда добавляю, когда нет, как и укроп с петрушкой и зелёным луком.. Красный болгарский перец с 1 столовой ложкой тёртой моркови тушу в небольшом количестве горчичного масла. Минут за пять до окончания готовки ввожу в суп.


Что-то обещала, но нет времени начать

Однажды получилось... Всевидящее око! А как его назвать? Вот как это можно есть? Несколько блюд, которые я готовлю не часто, а по праздникам или торжествам подходят под это определение. И как бы они не назывались, есть их действительно затруднительно. Например, «Лебединое озеро», но об этом не сейчас, чуть позже. Сегодня покажу другой тортик«Манный»( наверное от манны небесной), он родом из СССР. Сейчас чего только не сберендят про бесполезность манки. Вспоминая героя-профессора булгаковской повести, от себя лично хочу добавить один факт: на этой бесполезности выросли сотни миллионов людей, в том числе одарённых, продвинутых, как теперь принято называть, отягощённых интеллектом, как принято было говаривать в Союзе, и способностями в  разных областях отечественной и мировой науке. 

Манный торт называли и Зефиром и Птичьим молоком. Добавляли по сезону клубнику, малину или вишню. Но я люблю готовить на чёрной смородине( по правилам надо процеживать, чтобы
Манный торт называли и Зефиром и Птичьим молоком. Добавляли по сезону клубнику, малину или вишню. Но я люблю готовить на чёрной смородине( по правилам надо процеживать, чтобы "шкурки" ягод не попадали), реже использую голубику и чернику. Мне нравится какой красивый цвет получается с соком смородины. Такой оживляющий по зиме.
А это тыквенный домик парю и томлю в духовке при низких температурах от 120-150 два- два с половиной часа. время и температура зависят от величины тыквы. Тут уже крышечку съели...
А это тыквенный домик парю и томлю в духовке при низких температурах от 120-150 два- два с половиной часа. время и температура зависят от величины тыквы. Тут уже крышечку съели...
Что в домике? — Сливки, молоко, мёд, послойно кукурузная крупа, пшено и тонкий слой манки сверху. Видно не очень хорошо, не тот свет был. При электричестве мне надо учиться делать фото, да и просто научиться фотографировать тарелки красиво, особенно, что в тарелке.
Что в домике? — Сливки, молоко, мёд, послойно кукурузная крупа, пшено и тонкий слой манки сверху. Видно не очень хорошо, не тот свет был. При электричестве мне надо учиться делать фото, да и просто научиться фотографировать тарелки красиво, особенно, что в тарелке.

На сегодня всё. До завтра, друзья! Пишите, что думаете по поводу и без. Честно говоря, я очень рада, когда вы все: знакомые и незнакомые не пропадаете, а что показываете и пишите с ошибками или нет, друзья вы мне или нет, значения не имеет. Будьте здоровы! Берегите себя!

#зимавместе #90лытдыбров


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
У меня сейчас такой. Фотку я сам делал. ...
Завтра планируем развиртуализироваться с lesnyanka . У меня накопились книги, которые могла бы Вам передать. Ниже краткие описания. Это фэнтези разных жанров и один аристократичный детективчик. ...
в ответ на лютые холода (таки да!), собакочка утром объявила мне саботаж. а было дело так. в без чего-то шесть доярка слезла с трибуны покинула постель и на нее тут же влез председатель собакочка. причем приперся собакочка как был, волоча за собой накинутое сердобольной мамашкой с ...
или, как мы ели шашлык на даче Владимира Владимировича ...фото Дмитрий Сергеев, Игорь Зубоввидео Алексей Димовский, TV-liveещё в 90-е Путин хапнул аппетитный бережок на озере Комсомольском под Петербургомпотом там образовался кооператив ...
Возникает странный вопрос: а не задушит ли меня жаба покупать резиновые сапоги за ...