Что такое завтрак?

we001er — 20.09.2025

Завтрак — это обман. Вас заставили в него поверить. Утренний приём пищи не «самый важный» — он просто выгодный для компаний, которым нужно продавать хлопья, тосты, бекон, апельсиновый сок и йогурты. То, что вы едите утром, — результат маркетинговых кампаний. Но кто нас заставили завтракать?

До 19 века люди ели, когда хотели. В Европе крестьяне могли пропускать утреннюю еду, а аристократы устраивали первый приём пищи ближе к полудню. В России многие ограничивались куском хлеба или ели около 11 утра, когда уже работали. Не было чёткого понятия «завтрака» — был просто приём пищи, когда удобно. Но всё изменилось с появлением промышленной еды. В 19 веке доктор Джон Келлогг, верующий в аскетизм, придумал хлопья как способ сдерживать человеческие «плотские желания». Его компания начала продавать их как «лёгкий и полезный завтрак». Позже маркетологи убедили всех, что завтрак нужен — и, конечно, только из их продукции.

В 1920-х годах американцы ели мало мяса утром. Продажи бекона падали. Тогда мясные компании наняли Эдварда Бернейса — гениального манипулятора, который умел менять общественное мнение. Бернейс провёл опрос среди 5000 врачей и получил нужный ответ: плотный завтрак полезен. После этого он развернул кампанию, убеждая американцев, что яйца с беконом — идеальный утренний рацион. Врачи «подтверждали», газеты писали, люди верили. Продажи бекона взлетели. Завтрак — многомиллиардная индустрия. Производители йогуртов, гранолы, каш и соков продолжают рассказывать, что без их продуктов утро будет неправильным. Есть или не есть утром — ваш выбор. Если вы не голодны — вам не нужен завтрак. Если вам удобнее есть позже — это нормально. Ваше тело знает лучше, чем реклама.

P.S. Утром, проснувшись, я сразу завтракать не могу. Мне надо час-полтора на раскачку, чтобы я нормально позавтракал. До завтрака успеваю совершить прогулку небольшую, сделать зарядку и даже кое-какие дела. Ну а этот товарищ сразу бежит завтракать, как только проснётся. На фото он уже позавтракал и снова дремлет. Сегодня у него маленькая днюха, восемь месяцев ему со дня рождения.

Так что завтракайте, когда прикажет организм, а организм — вещь индивидуальная. Приятного аппетита тем, кто сейчас завтракает.

Оставить комментарий

Популярные посты:

diocles

Секреты древних традиций: виды массажей, которые изменят вашу жизнь

royal_news

Меган, Гарри, Арчи и Лили готовятся к Хэллоуину

volynko

Новый интересный фильм 2025 года

your_food_today

Сезон летних салатов закончен, пора готовить другое

prohodimcy

Начало сезона штормов в Хихоне

pantv

Осенний Петербург прекрасен. Архитектура вам в ленту и Naren трейдер

taiwan4ik

гришинд на проводе

tamara42

10 неожиданных вещей, которые инспектор ФНС может узнать про компанию и ее

tyomma

Как «Гугл» метеорит запускал

• Ранее
• Архив