Что такое шпарчан и как используется

rmnt_official — 29.02.2024

Владельцам приусадебных и дачных участков, которые занимаются разведением домашней птицы и скота, требуются помощники — работы много, процессы трудоёмкие. Один из интересных и полезных инструментов — шпарчан. Сайт RMNT расскажет о его особенностях, пользе и применении.

На портале Rmnt.ru есть инструкции, как выращивать перепёлок, гусей и кур-несушек в домашних условиях. В свете стоимости яиц и мяса птиц занятие выгодное, но хлопотное. Традиционно туши домашней птицы обрабатываются вручную — заливаются кипятком, а потом ощипываются, избавляются от перьев. Одну-две туши ощипать вручную можно, но если предстоит масштабный забой, то справиться самостоятельно сложно. На помощь приходит шпарчан. Название полностью отвечает особенностям этого полезного приспособления — он предназначен для ошпаривания птицы.

Шпарчан автоматически поддерживает температуру до +90 градусов, есть возможность настройки, помогает быстро, безопасно и удобно подготовить туши к обработке. Шпарчаны есть двух видов:

1. Для птицы, объёмом от 20 до 150 литров воды — достаточно, чтобы одновременно ошпарить 3–4 тушки, а за час обработать до 300 цыплят или перепелов, до 80 крупных гусей. Цена — от 4 до 20 тысяч рублей.
2. Для свиней с функцией очистки щетины. Более крупные шпарчаны объёмом от 150 литров воды, рассчитанные на туши весом 200–300 килограммов. Не просто ошпаривают, но и обеспечены скребками, которые позволяют получить идеально чистые, гладкие туши без щетины. Не требуются использование газовой или бензиновой горелки для обжига, ручной труд, процесс существенно ускоряется и облегчается. Стоимость выше — от 40 тысяч рублей.

Работают шпарчаны и от электричества, и на газовых баллонах, и на масле — выбор есть, всё зависит от того, какой источник топлива предпочтительнее для владельцев.

У использования шпарчанов для очистки птицы и туш свиней следующие преимущества:

1. Долговечность, корпус из нержавеющей стали выдерживает регулярные нагрузки, производители дают гарантийный срок минимум на 2 года.
2. Поддерживается необходимая температура, которую можно задать самостоятельно.
3. Обеспечивается качественная обработка туш, которые выглядят привлекательнее для покупателей, чем ошпаренные и очищенные вручную.
4. Ускоряется процесс обработки, владельцы курятников и свинарников избавляются от ручного труда, облегчают себе фермерский труд.
5. Есть таймер, не требуется следить за временем обработки.
6. Обеспечивается безопасность — не приходится лить кипяток или работать с газовой, бензиновой горелкой, что грозит ожогами.
7. Шпарчан способен делать две операции сразу, не требуется использование скребмашины.

Выбор шпарчана зависит от того, какие туши необходимо обрабатывать — птицы или свиные. Есть универсальные модели, профессиональные с повышенной производительностью. Практика показала, что для домашнего использования достаточно шпарчана, который рассчитан на три-четыре туши бройлеров или уток. Если свиньи разводятся для себя, то обработать две-три туши в год несложно и вручную, нецелесообразно тратиться на дорогостоящее и занимающее место оборудование.

Шпарчан — непременный атрибут птице- и свиноферм, фабрик, которые производят мясо в промышленных масштабах. Вручную справиться с такими объёмами невозможно. Покупать ли шпарчан для домашнего хозяйства? Да, если у вас большие объёмы, птица и свинина предлагаются соседям, заготавливаются впрок. Домашние мастера делают шпарчаны своими руками, не тратя деньги на покупку.

Видео по теме

© рмнт.ру, Игорь Максимов

Оставить комментарий

Популярные посты:

tescin

На что обращать внимание при остеклении балкона?

warptalon

Река Сетунь.

ogbors

Всё пройдëт...

joola82

Без названия

starcom68

"Глаз росомахи" - история загадочного бетонного "стакана" в финском укрепрайоне

colonelcassad

Деменция и банды Чикаго

zona_riska

Реинкарнация Персефоны

congregatio

Хроники последних шагов

bmpd

Военный парад в честь 80-летия основания Трудовой партии Кореи. Часть 1

• Ранее
• Архив