Chocolate Sour Cherry Farina Cake

lgabriel — 09.07.2025 Шоколадный манник с вишней



Использую свежую вишню изо всех сил, пока она у меня еще есть :Ь
Вот здесь Лена silverina1 рассказала, как она делает манник. Честно говоря, манники у нас никогда не делали, так что у меня это второй опыт. К Лениному рецепту добавила еще какао, как здесь.

2 стакана мелкой манки
1 стакан кефира
2 яйца
¾ стакана сахара
50 мл растительного масла
1 ч ложка разрыхлителя
2 ст ложки какао
200 г вишни

Включила духовку на 350 Фаренгейта. Форму диаметром 23 см выстелила фольгой и смазала маслом.
Манку перемешала с кефиром, отставила в сторону.
Яйца взбила с сахаром, добавила в манку, перемешала.
Какао просеяла, вмешала в манку.
Вмешала туда же растительное масло и разрыхлитель.
Из вишни удалила косточки, вмешала в тесто.
Вылила тесто в форму.
Пекла 40 минут, до сухой спички.

Форму я явно неправильную взяла: надо было кирпичиком или круглую меньшую. А так тонкий получился. Но вкусно! Лен, спасибо!
Вишни в следующий раз больше положу :)

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив