Чизбургер ролл

irishka_shishka — 01.03.2016 Для приготовления этого блюда не требуется много времени. Всего за 30 минут у вас на столе аппетитные, хрустящие роллы с начинкой из мясного фарша с тающего сыра. Такой ролл отлично подойдет для завтрака, ланча или просто перекуса. Рецепт нашла в интернете, но уже успела опробовать на себе =) Советую!

• Фарш свинина/говядина — 500 г


• Помидоры — 3 шт.


• Лук репчатый — 1 шт.


• Плавленый сыр — 6 шт.


• Чеснок — 3 зубчика


• Тортилья — 3 шт.


• Масло растительное — 3 ст. л.


• Петрушка — 10 г


• Соль, перец — по вкусу

1. Мелко нарежьте лук и чеснок.
   
2. Обжарьте на раскаленной сковороде с растительным маслом 1-2 минуты.
   
3. Добавьте фарш, все перемешайте и обжаривайте на среднем огне до полуготовности.
   
4. Нарежьте бланшированные помидоры мелкими кубиками.
   
5. Добавьте помидоры в фарш, посолите, поперчите и перемешайте.
   
6. Готовьте фарш до испарения лишней влаги на среднем огне, периодически помешивая лопаткой.
   
7. В готовый фарш добавьте нарубленную петрушку, перемешайте и дайте остыть.
   
8. На тортилью выложите готовый фарш.
   
9. Поверх фарша положите 2 ломтика сыра.
   
10. Сверните ролл.
    
11. Обжарьте ролл с двух сторон на смазанной растительным маслом сковороде.
    

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив