Четвёртое сентября.

топ 100 блогов yolkapivnitsky04.09.2016 Соответственно - недоумение номер три (за третье сентября) и номер четыре.

№3:

А что такое с осенью вообще?
У нас всё такое зелёное вокруг!



осень.jpg

А прямо напротив окна акация макушкой цветёт!
(Не хочет получаться на фотографии - стесняется, наверное)

Может быть того-этого?
Не будет осени и зимы?
А?
(видели бы вы сейчас мои надеющиеся глаза...)

№4:

В Воронеже, в местной торговой сети ("Воронежский центрторг" называется) уже месяц, как появилась удивительная рыба!

Удивительность заключается в её свежести!

Сначала была скумбрия.

скумбрияка2 (3).JPG

Ничего необычного от неё не ждала, купила только потому, что - акция жи ж!
Для посолить.
Я всю покупаемую скумбрию солю обычно.
Потому что она после размораживания так отдаёт старым рыбьим жиром, что я её могу потреблять только посолив и ядерно закамуфлировав луком и специями.
Иногда делаю шаги надежды - жарю там или запекаю. Начинаю не хотеть уже по мере нагревания на сковороде или на противне. После этого опять очень долго не делаю никаких шагов.

А в этот раз после размораживания скумбрия не пахла ничем!
Это если опасливо из-за угла кухни принюхиваться.
А если потом робко, недоверчиво подкрасться и понюхать близко, то она пахла морем!!!

Я такого запаха у рыбы не слышала, наверное, лет тридцать (в Воронеже, имею в виду)! Ну, двадцать пять точно!

Мамадорогая! Сколько ж мы её пожрали на радостях, пока остальной народ в месте дислокации магазина тоже нашу скубрию не разнюхал!!!
И жарили! И запекали! И варили! И коптили! И солили (про "солили" позже расскажу отдельно)!

Потом скумбрия кончилась...

И началась горбуша!!!!

Сколько я там не ела стоящей, вкусной скумбрии? Двадцать пять лет?
Так вот: такой горбуши я вообще никогда в жизни не ела!!!!

Вы только посмотрите на неё!

Четвёртое сентября. P1010005-1.jpg

Вы видите, какой у неё хвостик?!!

Четвёртое сентября. P1010007-1.jpg

Я ведь думала, что у горбуши вместо хвоста изломанный веник)))

И горбуша эта совершенно не горчит, как я раньше жаловалась, и мяско у неё - категорически не пластилин!

Короче, в шоке я. )))

Мне ж интересно теперь, что делали до этого с несчастной рыбой, где её хранили столетиями, что она доходила до невкусности такой?
А ещё мне интересно, это счастье пришло в мою жизнь навсегда?
Или это временное явление?
Потому что подобная рыба есть только в одном (местном) магазине. Во всех остальных то же самое говно, что и раньше.

Четвёртое сентября. rWl-f0uu2nU.jpg

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Вчера я упоминал о тонкостях бюрократии . И что сейчас могу сказать — на вредных госслужащих пропи...дон действует только положительно! Инфа 100%. Не обошлось без попытки Светланы съязвить в мою сторону и попытаться поумничать, но моей целью было ...
водили Луку в бассейн, он был не в настроении и прямо на руках у тренера отгрыз в воде кусок плавательного плотика и яростно жевал. потом соблаговолил плавать всё-таки. дома срыгнул нанесенный ущерб - так что пришлось менять не только джемпер но и штаны. потом два раза поел и выслушал 40 ...
Немного подсобрал в общий список самомоек, разложил по географии, делюсь: Северные районы: Приморский район: Ул. Мебельная, д.2, к.3 Автомойка самообслуживания «11 регион» ул. Савушкина, 112 парковка магазина Карусель ул. Савушкина, 136 (Н2О) ??? Торфяная дорога, 17 ...
Всем ужин и НИМ в честь среды, коя есть малая пятница. Новости копипасты принесли с просторов интернетов: Главный психиатр Минздрава Зураб Кекелидзе предложил увеличить возраст получения водительского удостоверения с 18 до 21 года. Об этом сообщает ТАСС. По мнению специалиста, до этого ...
В метро сегодня сел между двумя девушками. Обе погружены в чтение. Присмотрелся: Слева от меня книга с крупным шрифтом раскрыта на странице "Сорок мучеников севастийских". Что-то вроде "закона Божия". Справа - изучается явно медвузовский учебник по анатомии, раскрытый на разделе "мозг" ...