Технологии в адаптивном спорте 
Поставьте галочку: как с помощью бумажного списка дел разгрузить психику 
Фотограф дня 
6 000 - 0 
с праздником, стало быть 
Две луны 
О вконец слетевшем с катушек Почувствовали разницу? 
В городе шторм 
Во Трамп дает! ...
Чернично-маковый торт
glorioza3 — 19.04.2021
Если вы готовитесь к празднику, но не знаете что можно приготовить дома в качестве десерта, то обязательно возьмите на заметку этот рецепт! Предлагаю сделать очень вкусный и красивый чернично-маковый торт! Этот торт точно станет украшением любого стола, а делается он не так сложно, как кажется.
Ингредиенты
- для макового бисквита:
- 200 гр. сливочного масла
- 250 гр. сахара "мистраль"
- 7 шт. яиц
- 125 гр. жареных орехов (у меня фисташки)
- 250 гр. мака
- для черничной заливки:
- 300 гр. черники
- 100 гр. сахара "мистраль"
- 30 гр. желатина
- 150 мл. воды
- для украшения:
- 50 гр. мака
- свежая черника
Пошаговый рецепт приготовления
1. Жареные орехи измельчаем в блендере
в муку, соединяем с маком и перемешиваем.
2. МАКОВЫЙ БИСКВИТ: Сливочное масло и 1/4 порции
сахара "Мистраль" взбиваем миксером добела, 5–7 минут.
Не прекращая взбивания, вводим желтки и маково-
ореховую смесь. Взбиваем еще 1 минуту.
3. Отдельно взбиваем миксером белки, небольшими порциями вводим в него оставшийся сахар "Мистраль". Продолжаем взбивать в устойчивую пену 10 минут.
Взбитый белок аккуратно вмешиваем в тесто.
4. Выкладываем тесто в застеленную пергаментной бумагой
форму для выпечки в предварительно
разогретую до 160 °С духовку. Выпекаем 60 -80 минут .
5. Готовый бисквит охлаждаем при комнатной
температуре 6–8 часов , не доставая из формы.
6. ЧЕРНИЧНАЯ ЗАЛИВКА: Желатин на 30 минут замачиваем
в холодной воде, затем растворяем на водяной бане.
Чернику размять , перемешать с сахаром "Мистраль" процедить, довести до кипения. Снимаем с огня, тонкой струйкой вливаем в него растопленный желатин. Охлаждаем до комнатной температуры.
7. Охлажденную черничную заливку выливаем сверху на
маковый бисквит, не вынимая его из формы. Даем застыть в холодильнике.
Достаем торт из формы.
8. Украшаем: Бока торта обсыпаем маком. Верх украшаем
свежими ягодами черники.
Пошаговые фото рецепта
Сохранено
|
|
</> |
Чернично-маковый торт
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Есть у меня один знакомый, чьим жизненным опытом я хочу с вами поделиться. Сейчас ему 39 лет. В свои 30 он был директором по маркетингу известной компании, производящей напитки, и отвечал за рынок Великобритании. Через 2 года он стал директором по ...
БМП-1 ВС Монгодии с ДЗ ...
Из семи проголосовавших вчера за свои музыкальные пристрастия 5 (пять) слушают «Ленинград»
Ну жутко матерятся исполнители ж, особенно женщина. И тексты такие, знаете, забористые, провокационные, шокируют даже. Тянет нас на КайМетовых с Секторами Газа), видно.
(на самом деле ...
у меня буква М от valerois 1. море я люблю море, люблю плавать. нырять не люблю и медузы мне противны. ещё загорать люблю, хоть это и вредно. потом, море - это красиво. кстати, забавное свойство времени на отдыхе - вроде ничего не делаешь весь ...
