Зачем нужен SEO-аудит сайта и как он влияет на продажи в 2026 году
28.05.2016 —
КОТЛЕТЫ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С ЯБЛОКОМ
ЧЕРЁМУХОВЫЙ ТОРТ
3903672 — 30.05.2016
Выпечка с черёмухой великолепна, это всегда пьянящий аромат амаретто и богатый, чуть терпковатый, вкус.
Продукты
:
5 яиц
1 стакан сахара
1 стакан сметаны (20%)
1 стакан молотой черёмухи
130 граммов пшеничной муки
1 чайная ложка разрыхлителя
щепотка соли
Для начала нужно черёмуху соединить со сметаной и дать ей размякнуть-набухнуть примерно с час:
5 яиц
1 стакан сахара
1 стакан сметаны (20%)
1 стакан молотой черёмухи
130 граммов пшеничной муки
1 чайная ложка разрыхлителя
щепотка соли
Для начала нужно черёмуху соединить со сметаной и дать ей размякнуть-набухнуть примерно с час:
В чашку разбиваем все яйца:
Взбиваем их миксером в течении 10 минут, постепенно подсыпая соль и сахар. Масса увеличивается больше, чем вдвое, стала кремовой и тягучей:
Затем добавляем к яйцам черёмуху со сметаной, аккуратно перемешала ложкой движениями сверху вниз:
И последние ингредиенты — мука и разрыхлитель. Их надо просеивать и вмешивать постепенно. Тесто готово:
Духовку — на 180 градусов. Форму для выпечки смазать кусочком сливочного масла по дну и бокам и обсыпать манной крупой. Наливаем половину теста:
И выпекаем в разогретой духовке примерно 25 минут. То же самое со второй половиной.
Края коржей немного обрезаем, чтобы были крошки для украшения, и пусть остывают. В черёмуховом торте идеален сметанный крем. Он отлично пропитывает всю конструкцию и смягчает насыщенный миндальный вкус.
Для крема нужна 30-35%-ная сметана. Плюс ¾ стакана сахара. Взбивала миксером минуты 3-4, пока крем немного не загустел:
Остывшие коржи разрезаем каждый на два. И нужно их пропитать. Это по желанию. Пропитка любая, можно любой сироп, разведённый водой.
Собраем торт. Крем лучше размазывать не до самых краёв, а каждый следующий корж слегка прижимать, тогда никуда ничего не вытечет:
Верх и бока тоже смазать кремом.
Торт отправляем в холодильник, чтобы сметана загустела.
Для украшения варим шоколадную глазурь.
Надо:
2 ст.ложки сметаны
2 ч.ложки порошка какао
3 ст.ложки сахара
40 г сливочного масла
Сметану, сахар и какао смешиваем в кастрюльке и прогреем на среднем огне, помешивая, до растворения сахара. Затем добавляем масло и провариваем ещё 5 минут.
Глазурь очень вкусная, гладкая и блестящая, мягкая, не застывает, а только густеет.
Украшаем! Бока торта посыпаем измельчённой крошкой от коржей:
А верх разрисовываем глазурью.
И снова в холодильник, но теперь уже желательно на ночь, тогда торт хорошо пропитается, будет без проблем резаться, и вообще станет тем самым, вкусным и любимым, черёмуховым тортом. Вот таким:
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
21.05.2016 —
НЕЖНАЯ ГОВЯДИНА ПОД СОУСОМ С ГРИБАМИ
Архив записей в блогах:
Один из самых важных навыков во время путешествия - умение вовремя поспать 20 минут на трассе. Большинство водителей в нашей стране боятся признаться себе и попутчикам, что засыпают за рулем. И продолжают хуячить, с трудом разлепляя веки. А некоторые так и вхуячиваются в деревья во время ...
Мировая премьера фильма «Король Лев» состоялась в Голливуде на прошлой неделе (во вторник). Мероприятие посетили певица Бейонсе, подарившая свой голос львице Нале, вместе с дочерью Блю Айви. А также сестры Дешанель - Зоуи и Эмили. Их отец Калеб Дешанель является оператором фильма. ...
А давайте поговорим про литературу. Есть два типа писателей - хорошие и плохие. (Я сам знаю насколько это глубокое наблюдение и у меня заняло 40 лет к нему прийти) Но помимо мастерства как такового, есть еще и личность писателя, которая тоже побольшему счету делится на два типа: типа говн ...
Поговорим о несчастных детдомовских детях, вырастающих неполноценными гражданами, которые, не ведая материнской ласки, не зная, что такое семейный очаг, прожили детство маленькими арестантами, чтобы выйти во взрослую жизнь психованными инфантилами. Вы правда верите, что это так? ...
Все-таки ножки,особеннно конечности многие художники рисовать не умели(мнение моего друга художника -профессионала) ,даже в 18- веке,а танцор вообще -какой-то странный тип.То ли девушка на третьем месяце,то ли ...сами понимаете кто))) ...
