Черемшовое меню - 1 ))

топ 100 блогов yamahaman18.04.2021 Черемшовое меню - 1 ))

Поскольку вот дорвались до нее, то "ручки зачесались".

1. Классический салат с яйцами и черемшой - тут все понятно.

2. Яичница со стебельками ( не листьями) - тоже хорошо, и оживляет ее. Возможно можно добавить капельку марсалы, где-то вычитал и использую, получается дополнительный аромат.

3. Замариновал для заправки салата два варианта (стебли)
- смесью кунжутное масло/рисовый уксус/соевый соус/перец чили
- смесью рисовый уксус/соевый соус/хлопья тунца

* первый получился для использования в салате гораздо интересней. Со вторым думаю нужно было бы еще мирина, которого нет, тогда было бы ближе к соусу менцую (классический японский вариант для маринада).

4. Сухие "хлебцы" - первая партия через духовку
измельченные листья черемши
зеленая гречка
семена льна
тыквенные семечки
подсолнечные семечки
отруби
возможно было еще что, то попало под руку ))

Очень здорово, со второй партией будем еще экспериментировать.

Продолжение следует...

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В Москве с начала снегопадов никто не чистит дороги, а тем более тротуары. Если магистральные дороги ещё туда-сюда, можно наблюдать отдельные машины-щетки и кое где грейдеры и погрузчики с самосвалом, то на тротуары откровенно забили. На границе тротуар-проезжая часть валы смерзшегося ...
Сын задал вопрос - я как могла - ответила. Но я - это всего лишь я. А вас - много, разных. Скажите, как вам нравится, чтобы с вами знакомились? (Сыну 17 лет,ему актуально) Ну, наверное, стоит вспомнить, как вам нравилось, чтобы знакомились в том нежном ...
Эксперимент подошел к концу. Вывод: в условиях мегаполиса, насыщенного, активного образа жизни, в котором приходится много думать, работать, носиться, учиться невозможно поститься! Сегодня около 11 часов утра на 12 дню поста мне стало дурноватенько, тошнотненько, головка бо-бо, животик ...
Так и сижу вжопе. Столько всего делать надо! Столько всего мимо проходит. Нихрена не хочу. Ничего не радует. Заставляю себя шевелиться. Но получается только по надобности. Не рисую. Не работаю. Почти ни с кем не общаюсь. Процесс расставания ...
2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...