Черемшовое меню - 1 ))
yamahaman — 18.04.2021
Поскольку вот дорвались до нее, то "ручки зачесались".
1. Классический салат с яйцами и черемшой - тут все понятно.
2. Яичница со стебельками ( не листьями) - тоже хорошо, и оживляет ее. Возможно можно добавить капельку марсалы, где-то вычитал и использую, получается дополнительный аромат.
3. Замариновал для заправки салата два варианта (стебли)
- смесью кунжутное масло/рисовый уксус/соевый соус/перец чили
- смесью рисовый уксус/соевый соус/хлопья тунца
* первый получился для использования в салате гораздо интересней. Со вторым думаю нужно было бы еще мирина, которого нет, тогда было бы ближе к соусу менцую (классический японский вариант для маринада).
4. Сухие "хлебцы" - первая партия через духовку
измельченные листья черемши
зеленая гречка
семена льна
тыквенные семечки
подсолнечные семечки
отруби
возможно было еще что, то попало под руку ))
Очень здорово, со второй партией будем еще экспериментировать.
Продолжение следует...
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Фильмы о футболе, которые стоит посмотреть каждому фанату 
Наше старое кино 
Леди Габриэлла Кингстон в Нью-Йорке 
Вопрос интервидению и его авторам 
Топ моих постов летнего марафона #ПРОСТОЛЕТО 
ЖЖ просит красивых осенних фото 
Аль Пачино и Роберт Де Ниро для Moncler 2025. 
45 лет альбому Dire Straits "Making Movies" 
España rural. Monfragüe. Мирадоры Тьетара и Тахо Предыдущие записи блогера :
11.04.2021 —
Лесовосстановители животного мира
07.04.2021 —
Неформальные моменты общения с докторами (Европа)
Архив записей в блогах:
Сегодня меня обвинили в торговле наркотиками. Меня! Наркотиками! Человека который ненавидит эту тему до глубины души. А ситуация получилась поистине идиотская. Я сегодня по магазинам вылазку делала, продуктов подкупила, Данюшке кашек-пюрешек. В ...
1 января я решил не очень нагружать марафонцев и дал им простое музыкальное задание — выложить песни, в которых есть слово "год", в т. ч. на иностранных языках. Постов, как я и ...
В воскресенье продолжалась сказочная погода, поехали с друзьями полазать. Я лазаю посредственно, так что езжу главным образом чтобы потусить и покрасоваться на фоточках. Предел моих возможностей довольно низок, такую штуку я взять не могу, хотя это совсем начинающий уровень 5.9 ...
Друзья, это кулинарная подборка. Покажу новые рецепты, которые были опубликованы в блогах в ЖЖ и запомнились мне.
robinstickel from Unsplash " title="Photo by robinstickel from Unsplash " fetchpriority="high" />
...
Белгороде чиновники перегородили по обе стороны пешеходный переход, находящийся на пересечении ул. Щорса и ул. Есенина. За чем это было сделано до сих пор остается загадкой... то ли от большого ума, то ли забавы ради.. а может хотели приобщить ...
