Черемшовое меню - 1 ))

топ 100 блогов yamahaman18.04.2021 Черемшовое меню - 1 ))

Поскольку вот дорвались до нее, то "ручки зачесались".

1. Классический салат с яйцами и черемшой - тут все понятно.

2. Яичница со стебельками ( не листьями) - тоже хорошо, и оживляет ее. Возможно можно добавить капельку марсалы, где-то вычитал и использую, получается дополнительный аромат.

3. Замариновал для заправки салата два варианта (стебли)
- смесью кунжутное масло/рисовый уксус/соевый соус/перец чили
- смесью рисовый уксус/соевый соус/хлопья тунца

* первый получился для использования в салате гораздо интересней. Со вторым думаю нужно было бы еще мирина, которого нет, тогда было бы ближе к соусу менцую (классический японский вариант для маринада).

4. Сухие "хлебцы" - первая партия через духовку
измельченные листья черемши
зеленая гречка
семена льна
тыквенные семечки
подсолнечные семечки
отруби
возможно было еще что, то попало под руку ))

Очень здорово, со второй партией будем еще экспериментировать.

Продолжение следует...

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Светлого и чистого Воскресенья! Прекрасного настроения и много радости! Всех православных друзей поздравляю с праздником Пасхи! Мира, Любви, Добра, Милосердия и Всепрощения вам! ...
На просторах ЖЖ довольно часто встречаются подборки фотографий или рейтинги голливудских красоток.  Да, все они хороши, кто бы спорил! Но немножко обидно, что никто не пишет про русских красавиц. А ведь их немало! Давайте-ка сегодня  посмотрим на самых красивых актрис русских ...
Вчера, пока я тихо спала, у подруги Тани разразился большой скандал http://simply-tatiana.livejournal.com/869115.html История свежая, канадская, но поразила меня схожестью с событиями, которые произошли в моей жизни... Мягко говоря, много лет назад. Я была крайне тихой ...
Дамы, вот какая темя для обсуждения. Предположим, что у вас отношения с человеком, с которым у вас расходятся взгляды на религию. Ну, допустим, вы атеистка, а он верующий. Для усложнения ситуации добавим, что он хочет создать с вами семью, но ...
Мне вот интересно стало,а действительно ли в этом доме кто то проживает?Или он был построен чисто для отдыха от цивилизации... Смотрится романтично и загадочно. Лично мне хотелось бы тут побывать,а вам?   ...