17.05.2021 —
День музеев
Черемша
gaechka63 — 22.05.2021
Май — это время первой черемши, или как ее еще называют — дикий чеснок, медвежий лук. В наших краях это самые первые витамины. Черемша – это кладезь витаминов. Еще с древних времен человечество знает о противосклеротическом, фунгицидном, противоцинготном свойствах дикого чеснока. Он предотвращает скопление холестерина в крови, приводит в норму пищеварение, нормализуют работу сердечной мышцы.
Я люблю молоденькую черемшу. И в салат — с огурчиком, яйцом и майонезом; и в пирожки — с яйцом; и окрошку с черемшой люблю. Сегодня сделала окрошку. Квас из березового сока, домашний; черемша, редиска, колбаса вареная. А мужу нажарю пирожков с черемшой. Запах стоит на всю квартиру! Вот такое весеннее меню.
А вот на зиму заготавливать не люблю. Делала несколько раз в маленьких баночках, так и выкинула. В детстве помнится меня брали дед с бабкой в лес, на сбор черемши, они то ее солили на всю зиму. Они черемшу собирают, я по лесу гуляю, лет пять мне было. Притомилась да и прилегла за кустиком. Вот паники было, пока нашли внучку под кустом!
Окрошку, конечно, делают когда жарко, а у нас дождь и холод, но что делать, уж очень хочется))
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
16.05.2021 —
Первоцветы
11.05.2021 —
Мои символы весны
11.05.2021 —
Вы не поверите
11.05.2021 —
Мамина вышивка
11.05.2021 —
О нашей весне
08.05.2021 —
Победный май
07.05.2021 —
Отчетное
01.05.2021 —
В дороге
Архив записей в блогах:
Когда я была юна и наивна, а также с чистейшей трудовой книжкой а вернее с полным ее отсутствием , появилась в моей жизни первая работа. А вместе с ней и первые коллеги обоих полов. С одними я дружила, другим симпатизировала. И вот по своей юности-глупости стала испытывать какие-то романт ...
Авторская публикация юриста Кочеткова А. В.
Сегодня поговорим о таком вопросе, как проверка наличия действительной аккредитации у организации, которая имеет право на проведении ...
Независимая самооценка не означает, что вы не замечаете оценку других и не имеете ее в виду. Наоборот! Если самооценка у вас зависимая, вам настолько важна оценка других (особенно тех, чьи фигуры в вашем поле огромны), что вы испытываете стресс и страх от плохой оценки, а значит ...
Дорогие товарищи, друзья и френды. Не все вам выкладывать фото ваших щекастых младенцев и гордиться успехами детей-школьников. Настал и мой час, а кто не спрятался - я не виновата. Мой доблестный ПТУшник Саня сдал сессию в своем колледже. Он рыл ...
Представитель Меган и Гарри опровергает сообщения о том, что пара собирается судиться из-за эпизода Южного парка. На вопрос о том, собираются ли Гарри и Меган возбудить судебный иск против шоу, представитель герцога и герцогини Сассекских сообщил журналу PEOPLE: «Это все откровенная ...
