рейтинг блогов

Черемша

топ 100 блогов gaechka6322.05.2021

Май — это время первой черемши, или как ее еще называют — дикий чеснок, медвежий лук. В наших краях  это самые первые витамины. Черемша – это кладезь витаминов. Еще с древних времен человечество знает о противосклеротическом, фунгицидном, противоцинготном свойствах дикого чеснока. Он предотвращает скопление холестерина в крови, приводит в норму пищеварение, нормализуют работу сердечной мышцы.

Я люблю молоденькую черемшу. И в салат — с огурчиком, яйцом и майонезом; и в пирожки — с яйцом; и окрошку с черемшой люблю. Сегодня сделала окрошку. Квас из березового сока, домашний; черемша, редиска, колбаса вареная. А мужу нажарю пирожков с черемшой. Запах стоит на всю квартиру! Вот такое весеннее меню.

А вот на зиму заготавливать не люблю. Делала несколько раз в маленьких баночках, так и выкинула. В детстве помнится меня брали дед с бабкой в лес, на сбор черемши, они то ее солили на всю зиму. Они черемшу собирают, я по лесу гуляю, лет пять мне было. Притомилась да и прилегла за кустиком. Вот паники было, пока нашли внучку под кустом!

Черемша

Окрошку, конечно, делают когда жарко, а у нас дождь и холод, но что делать, уж очень хочется))

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
На днях в ночи мне позвонил отец, как всегда, в легком подпитии. Рассказывал про свое здоровье, плохое настроение, всеобщую слежку, жуликов и воров, и, разумеется, про наше генеалогическое древо. Все, как в последние 13 лет, ровно с тех пор, как он увидел мою фотографию в местной газете ...
вилы што ли? неведомая хуйня, типа Минарди кто-то исчё что-то ...
Уважаемые уважабы, всем холодного пивка на опохмел в это утро. Ездил тут на чуде попонского автопрома с рулем в бардачке, некой crown majesta и в салоне нашел данный артефакт. Встал вопрос: это что это Тойота прям с завода позволяет тебе не пристегиваться, кладя данные девайсы в бардачек? ...
Узнав о том, что я привилась так называемым «Спутником», меня стали спрашивать, почему я сделала это именно сейчас, и готовились ли мы как-то к прививке. Сегодня отвечу на первый вопрос, завтра – на второй. Итак, почему именно сейчас. Решение поставить прививку не связано с желанием ...
А что, товарищи, как думаете, возмут ли таки асадовцы Алеппу [и смогут ли удержать]? Сильно сомневаюсь, но поскольку я не колумнист и не эксперт, то это не вопрос веры, а исключительно ...

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Undefined variable: db

Filename: libraries/Output.php

Line Number: 246

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Undefined variable: db

Filename: libraries/Output.php

Line Number: 246

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Undefined variable: db

Filename: libraries/Output.php

Line Number: 246

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Undefined variable: db

Filename: libraries/Output.php

Line Number: 246

A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: mysqli::mysqli(): (HY000/2002): No such file or directory

Filename: libraries/Output.php

Line Number: 246

A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: mysqli::query(): Couldn't fetch mysqli

Filename: libraries/Output.php

Line Number: 250