Чечевичный суп

топ 100 блогов gloxinija05.04.2025 Чечевичный суп

Ингредиенты:
- чечевица 150 г
- варёная говядина 300 г
- бульон 1 л
- картофель 200 г
- морковь 60 г
- лук 150 г
- помидоры 100 г
- томатное пюре 20 г
- острый перец 1–2 шт.
- чеснок 10 г
- соль, перец, куркума, лавровый лист

Приготовление:
1. Замочите чечевицу минимум на 1 час.
2. Измельчите картофель, лук и морковь.
3. Обжарьте лук, добавьте чеснок и морковь. Жарьте до мягкости, затем прогрейте с томатным пюре.
4. В горячий бульон с говядиной поместите нарезанный картофель и варите 10 минут.
5. Нарежьте помидор и добавьте в овощи. Тушите 5 минут.
6. В бульон добавьте чечевицу и варите 5 минут. Добавьте овощи, варёное мясо, соль, лавровый лист, острый перец.
7. Подавайте суп с зеленью и сметаной. Приятного аппетита!

Проект "Вкусно по ГОСТу" в рубрику #10супов

Кстати, сегодня международный день супа.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Оригинал взят у gudkov_gennadij в СЕМЬЯ ДЕПУТАТА ГУДКОВА ОСТАВИЛА ОХРАННЫЙ БИЗНЕС, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ РАБОЧИЕ МЕСТА ДЛЯ ЛЮДЕЙ И ВОЗМОЖНОС Вынужден продать семейный бизнес. Новым владельцем объединения структур безопасности «Оскордъ» станет ...
Зашла в альбом в заброшенной соцсети, а там такое ми-ми-ми про Марфу! Открыла для доступа – Марфа образца 2009 года! До жж-шные времена. Всего 64 фото, как мы с отцом детей были в Англии и у нас было двое детей)  ...
Вчера при приготовлении колбасного изделия укусил сыр, добавляемый в оную. Впал в ступор. Словил помесь жуткого восхищения и жуткого разочарования. Скажу честно, это был самый крутой чечил, который я пробовал. А теперь гадайте комбинат, который произвел сыр с такими эмоциями))) ...
конечно, совсем прям безукоризненно в реальной жизни не бывает, но все же... однажды совсем нечаянно я нашла почти что идеальный гороскоп, и с тех пор запал он мне в душу, да так, что я все же решила и с вами им поделиться (не прошло и года, как говорится )))) должны же и вы разделить мою ...
Интересный коммент от анонима пришел к одному из прошлых постов. Вот почему я не баню анонимов - они тоже порой сеют разумное, доброе, вечное :-). 29th-Oct-2010 07:59 am (UTC) Anonymous Каждый отдельно взятый человек, как мне кажется, таки должен ...