Чечевичный суп

топ 100 блогов gloxinija05.04.2025 Чечевичный суп

Ингредиенты:
- чечевица 150 г
- варёная говядина 300 г
- бульон 1 л
- картофель 200 г
- морковь 60 г
- лук 150 г
- помидоры 100 г
- томатное пюре 20 г
- острый перец 1–2 шт.
- чеснок 10 г
- соль, перец, куркума, лавровый лист

Приготовление:
1. Замочите чечевицу минимум на 1 час.
2. Измельчите картофель, лук и морковь.
3. Обжарьте лук, добавьте чеснок и морковь. Жарьте до мягкости, затем прогрейте с томатным пюре.
4. В горячий бульон с говядиной поместите нарезанный картофель и варите 10 минут.
5. Нарежьте помидор и добавьте в овощи. Тушите 5 минут.
6. В бульон добавьте чечевицу и варите 5 минут. Добавьте овощи, варёное мясо, соль, лавровый лист, острый перец.
7. Подавайте суп с зеленью и сметаной. Приятного аппетита!

Проект "Вкусно по ГОСТу" в рубрику #10супов

Кстати, сегодня международный день супа.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Трудно понять логику Вована - царя ваты. Царь едет к Папе в гости, а не совсем наоборот.  Вовану крайне необходима поддержка старых европейских элит, а многие из них если и не находятся на его стороне, то точно занимают нейтральную позицию. Кто как ни Папа может ему в этом помочь? Но ...
1 апреля 1703 года столичные глашатаи пригласили москвичей на " неслыханное представление", а когда зрители собрались в нужный час, занавес открылся и все увидели надпись на большом полотне "Первый апрель - никому не верь!". Это был самый первый московский 1-апрельский розыгрыш. ...
У великого польского писателя-фантаста Станислава Лема есть рассказ из серии «Звездные дневники «Ийона Тихого», в котором герой цикла возглавил институт, призванный с помощью машины времени исправить, улучшить не слишком презентабельную историю человечества, избавить её от войн, ...
Этот пост я буду писать специально в стиле недавней заметки "10 мифов о мясе дурака Варламова". Знаете почему? А надоело все в миноре: "а вот мясо вредно", "а потому что там трупный яд","а это не человеческая еда", "а в мясе глисты", "а вы будете болеть" и т.п. Хватит. Возьму ка я аккорд ...
Думаю, понимаете к чему это.... Интересно где и как прорвёт? В голове паровой молот стучит и два спорткара разгоняются..... Интересно, а где сейчас Луна? Мне кажется это от неё ...