Чайный сэндвич (он же сэндвич с огурцом)

Огуречный сэндвич - это классический послеобеденный британский (и американский) чайный сэндвич.

Для него нужны длинноплодные [тепличные] огурцы (ну, можно любые, конечно), хлеб (чаще белый или «серый», реже используют и чёрный) и сливочное масло, и соль.

С огурцов снять овощечисткой кожу и выбросить. Затем продолжать снимать мякоть тонкими «ленточками», не доходя до сердцевины. Выложить «ленточки» из огурцов в дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Немного посолить огурцы, чтобы стекла лишняя влага. Пока огурцы стекают в дуршлаге, намазать все ломтики хлеба с одной стороны сливочным маслом. Масло должно ложиться очень тонким слоем, но при этом покрывать все поры хлебного мякиша. На половину хлебных ломтиков выложить в один слой ленточки из огурца немного внахлест, чтобы между ними не оставалось пробелов. Накрыть сэндвичи оставшимися кусками хлеба, выложив их маслом вниз. Острым ножом обрезать у сэндвичей корки, затем нарезать их на треугольники, два раза разрезав по диагонали.

Примеряя пятно на лысине

http://schegloff.livejournal.com/335498.htmlА действительно, если бы вы были МСГ, как бы вы ...

А у Вас годовой доход соответствует 2,4 млн. российских рублей, как утверждает

На днях в Якутске новиопский президент РФ Путин заявил, что "2,4 миллиона рублей в год - это доход основной части граждан Российской Федерации" (200 тысяч рублей в месяц). Мне интересно узнать, с какого потолка Путин взял эти цифры? Поэтому я решил запустить соответствующий опрос и его ...

Почему он убил своих детей…

Хладнокровно... Наверное. И жену собирался… Я прокомментирую, выскажу свою версию случившегося. Но не настаиваю, что права. И это не оправдание его, а просто попытка понять, почему. По ТВ много говорят про спайсы, типа они виноваты. Но я лично в это не верю. По моим наблюдениям, ...

Go Canada Go!

Риши Сунак утвержден премьером Британии

Риши Сунак утвержден в качестве нового премьер-министра Британии после ухода из гонки Пенни Мордаунт Пенни Мордаунт выбыла из конкурса, а это значит, что следующим премьер-министром станет Риши ...

Чайный сэндвич (он же сэндвич с огурцом)

Чайный сэндвич (он же сэндвич с огурцом)

Оставить комментарий

Популярные посты: