Чашушули из грибов


1 кг грибов
2 луковицы
50 мл растительного масла
черный перец молотый
красный острый перец молотый
1 чайная ложка молотого кориандра
0,5 чайной ложки тимьяна ( по желанию)
зелень укропа или кинзы
соль
В растительном масле потушить грибы с луком, когда начнут поджариваться добавить все специи, посолить, присыпать свежим укропом и сразу отставить.


Если использовать для начинки, то порезать грибы более мелко.
Приятного аппетита!