Чашушули из грибов

топ 100 блогов Жанна — 16.05.2012  Чашушва, означает -тушение. Я давала рецепт из мяса теперь - грибное. Грибы можно брать любые, отлично получается из вешенок и шампиньонов. Прекрасно как самостоятельное блюдо и как отличная начинка для пирогов, пирожков и блинчиков!

Чашушули из грибов
1 кг грибов
2 луковицы 
50 мл растительного масла
черный перец молотый
красный острый перец молотый
1 чайная ложка молотого кориандра
0,5 чайной ложки тимьяна ( по желанию)
зелень укропа или кинзы
соль


 В растительном масле потушить грибы с луком, когда начнут поджариваться добавить все специи, посолить, присыпать свежим укропом и сразу отставить.

Чашушули из грибов
Чашушули из грибов                
 Если использовать для начинки, то порезать грибы более мелко.
Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Каждый год российские, европейские и американские режиссёры создают не один десяток замечательных фильмов на радость киноманам. Любой фильм относится к какому-либо из жанров кино, хотя большинство творений кинорежиссёров присущи черты не одного, а двух-трёх жанров. Одним из популя ...
Всем капельку с капелькой! Буду краток, внезапно умер близкий родственник, не дай бох нам всем. Он страхователь по ОСАГО, (условно)я вписан в ОСАГО. вопросы: - если останавливает гибдд, я управляю и в осаго, владелец авто не жив. Базы гайцов содержат инфо жив/не жив? за попу могут ...
Итак, на Яндексе бастуют курьеры.  https://forum-msk.org/material/news/18107554.html В чем причина и чего хотят - я уже писал и говорил, незачем повторяться. Яндекс по своей вине прозевал забастовку собственных курьеров Ни малейшей симпатии монопольная олигархическая ...
Сегодня провожала брата в аэропорт. Моя незамерзающая жидкость испарилась на первой сотне км, поэтому, мы припарковались к обочине, я вылезла из машины и начала кидать снег на лобовое стекло. Брат включал дворники в это время. Через 10 секунд ко ...
Выбор кухонных помощников, которые призваны облегчать процесс готовки, удивительно велик. Зачастую владельцы осуществляют покупки спонтанно — распродажа, акция, друзья посоветовали. Потом оказывается, что бытовая техника не используется. Сайт RMNT расскажет, от покупки чего ...