Чашушули из грибов

топ 100 блогов Жанна — 16.05.2012  Чашушва, означает -тушение. Я давала рецепт из мяса теперь - грибное. Грибы можно брать любые, отлично получается из вешенок и шампиньонов. Прекрасно как самостоятельное блюдо и как отличная начинка для пирогов, пирожков и блинчиков!

Чашушули из грибов
1 кг грибов
2 луковицы 
50 мл растительного масла
черный перец молотый
красный острый перец молотый
1 чайная ложка молотого кориандра
0,5 чайной ложки тимьяна ( по желанию)
зелень укропа или кинзы
соль


 В растительном масле потушить грибы с луком, когда начнут поджариваться добавить все специи, посолить, присыпать свежим укропом и сразу отставить.

Чашушули из грибов
Чашушули из грибов                
 Если использовать для начинки, то порезать грибы более мелко.
Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
  Сильнейшее землетрясение, произошедшее в пятницу у северо-восточного побережья Японии, унесло жизни, как минимум, 32 человек. Также сообщается, что более 200 человек унесло потоком грязи и мусора, который образовался после того, как по ...
Алексей не только честен, но и умен. Среди героев первого этапа гражданских войн такие бывают. В ситуации, когда детали мало кому известны и с каждым днем появляется все больше желающих раскрутить сюжет себе на пользу, к его мнению стоит прислушаться. ...
Сейчас в переписке с Ольгой Цурковой из Омска, которая сообщила, что с детства в Интернете, я вспомнил: пользуюсь Интернетом с 1995 года, а вот активно пишу о кино с марта 1999 года. Получается - уже четверть ...
Как вы достали со своим афедроном! Нет, я понимаю справедливое возмущение публики, но третий день же про него читать приходится +)) Я понимаю, что про него написали самые умные люди, которые следят за тем, кому дают Букера, и у меня теперь дилемма - ...
...