CCCР и майонез

useless_faq — 20.02.2015 Сколько помню свою семью и знакомых, вечно перед праздниками(в частности, НГ, как же НГ и без оливье-то?) бегали как ошпаренные в поисках заветного майонеза(он только под праздники и бывал, хотя бывало ухватывали в течение года), хотя, ясен пень не только за ним. В инете в совкосрачах тоже очень многие подтверждают, что это дефицит был.
Вот чего мне неясно, так это почему его не делали самостоятельно? Масло, горчица(или тем более горчичный порошек), уксус, яйца - это все было вполне доступно. Делать его несложно, да и уверен, что во всяких "книгах о вкусной и здоровой пище" рецепт должен был быть, но вот в семьях было не принято, что мне не понятно. Сам я тогда был далек от кулинарии.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив