CCCР и майонез
useless_faq — 20.02.2015
Сколько помню свою семью и знакомых, вечно перед праздниками(в
частности, НГ, как же НГ и без оливье-то?) бегали как ошпаренные в
поисках заветного майонеза(он только под праздники и бывал, хотя
бывало ухватывали в течение года), хотя, ясен пень не только за
ним. В инете в совкосрачах тоже очень многие подтверждают, что это
дефицит был.Вот чего мне неясно, так это почему его не делали самостоятельно? Масло, горчица(или тем более горчичный порошек), уксус, яйца - это все было вполне доступно. Делать его несложно, да и уверен, что во всяких "книгах о вкусной и здоровой пище" рецепт должен был быть, но вот в семьях было не принято, что мне не понятно. Сам я тогда был далек от кулинарии.
|
|
</> |
Строительство и эксплуатация инженерных сооружений: содержание курса и практическое применение 
