рейтинг блогов

CC 2010 Флорентины

топ 100 блогов d_bovary12.12.2010 Девочки, мне очень жаль, что оказывается не у всех есть возможность купить миндальные лепестки, те, кто не сможет приготовить, думаю, простительно, будeте продолжать печь в следующем раунде. К кому переходит эстафета, ещё раз напомнит Наташа.
Этот рецепт мне в свое время достался от одной моей знакомой, а ей в свою очередь тоже от кого-то третего. Рецепты флорентинов гуляют по интернету целое множество, я готовила как-то с мёдом, но мне совсем не понравилось, со сливками вкус по мне намного нежней.

CC 2010 Флорентины
Нам понадобится:

50 грамм масла
200 грамм сахара
2 п. ванильного сахара
250 грамм сливок 30% жирности
300 грамм миндальных лепестков
150 грамм апельсиновых цукатов

CC 2010 Флорентины

Нагреть духовку до 175 С. Масло, сахар, ванильный сахар подогреть, варить на медленном огне и постоянно помешивать, пока масса станет коричневого цвета. Подлить сливок и мешать до полного растворения сахара. Добавить миндальные лепестки и апельсиновые цукаты, пока масса станет густой. Не беспокойтесь, сам сироп останется немного жидковат, так и надо. Выложить на противень и выпекать 12-15 мин, пока масса станет золотистого цвета. Флорентины превратятся в одное большое печенько, не переживайте, когда вы достанeте противень из духовки, подождите, что-бы масса немного остыла, но не стала совсем холодной, вы без всяких проблем сможете вырезать круглые или квадратные (по желанию)флорентины.

CC 2010 Флорентины

Готовые флорентины после приготовления по желанию можно наполовину окунуть в растопленом шоколаде.
 

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
...
Или поступим, как труЖыЖысты и назовем вещи своими именами? Тем более только что пролил ливень и есть немного времени подлить говнеца в уютную. Не все же жыжысты хорошие, есть же и среди них гниловатые личности.  Ну так давайте выведем на чистую воду всё гавно. Блоггеров не будем бр ...
* Дорогие сотоварищи! Где в центре города есть недорогая качественная мойка? И стоит ли соглашаться на обезжиривание, а то москвичи считают, что нас просто так надувают, продавая ненужную опцию. ...
WWW.STELLACLAR.COM Вы мне пишите и спрашиваете, когда будет результат с Викой. Будет. Ждите и далеко не уходите :) Мы вас удивим :) Сейчас идет работа. По ходу дела обнаружились очень неожиданные и удивительные Викины вкусы и предпочтения. Неожиданные в том смысле, что Викин ...
На снимке - наш публичный госпиталь, куда хожу в 9:30 на физиотерапию. В городе есть и несколько частных больниц, которые тоже иногда используются для публичного здравоохранения, когда в публичном образуются слишком большие очереди. Тогда правительство принимает «План Шок» и направляет в ...