рейтинг блогов

CC 2010 Флорентины

топ 100 блогов d_bovary12.12.2010 Девочки, мне очень жаль, что оказывается не у всех есть возможность купить миндальные лепестки, те, кто не сможет приготовить, думаю, простительно, будeте продолжать печь в следующем раунде. К кому переходит эстафета, ещё раз напомнит Наташа.
Этот рецепт мне в свое время достался от одной моей знакомой, а ей в свою очередь тоже от кого-то третего. Рецепты флорентинов гуляют по интернету целое множество, я готовила как-то с мёдом, но мне совсем не понравилось, со сливками вкус по мне намного нежней.

CC 2010 Флорентины
Нам понадобится:

50 грамм масла
200 грамм сахара
2 п. ванильного сахара
250 грамм сливок 30% жирности
300 грамм миндальных лепестков
150 грамм апельсиновых цукатов

CC 2010 Флорентины

Нагреть духовку до 175 С. Масло, сахар, ванильный сахар подогреть, варить на медленном огне и постоянно помешивать, пока масса станет коричневого цвета. Подлить сливок и мешать до полного растворения сахара. Добавить миндальные лепестки и апельсиновые цукаты, пока масса станет густой. Не беспокойтесь, сам сироп останется немного жидковат, так и надо. Выложить на противень и выпекать 12-15 мин, пока масса станет золотистого цвета. Флорентины превратятся в одное большое печенько, не переживайте, когда вы достанeте противень из духовки, подождите, что-бы масса немного остыла, но не стала совсем холодной, вы без всяких проблем сможете вырезать круглые или квадратные (по желанию)флорентины.

CC 2010 Флорентины

Готовые флорентины после приготовления по желанию можно наполовину окунуть в растопленом шоколаде.
 

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Некоторые женщины вкладывают в свою красоту много времени и денег. Они хотят быть сексуальными, но их внешний вид нравится только подругам, а мужчин отталкивает! Почему так? Я проанализировала поведение всех этих женщин, и нашла у всех одну и ту же роковую ошибку... Оказалось, что они в ...
Не вчерашние фото, 2005 год, но вдруг кто-то их не видел. А это, конечно, надо видеть. ...
Сергей Комаров пишет - "этот город наивный и дикий под туманным названьем Тюмень". В этом же стихотворении - "Облака же текут и текут, фигурируя и озоруя, над Текутьевским напраполую, и живое сквозь мёртвых влекут, фигурируя и озоруя". Гриша присылает мне фотографии полярных цветочков: ...
искусствоведов группа тиховосторженно глядит на холсти вдруг один седой и ...
Однажды в нашей школе был урок труда. Вел его учитель, по прозвищу “Ластик”. Ластик – потому что лысый. Как обычно, школьники вели себя громко, вертелись, переговаривались, а Стасик сидел в первых рядах. Ластику надоело такое безобразие, и он решил его прекратить. Недолго думая, начал с пе ...