Cake art

Више није довољно направити укусан колач, потребно је још нешто. А то нешто су необични облици слаткиша. Овај лимун тарт је у облику графита «Love».
Иначе, жуте је боје а ово је «valentine edition», што уопште није променило његов изванредан укус.
Уже недостаточно приготовить вкусный торт, нужно нечто большее. И это что-то необычные формы тортов. Этот лимонный тарт имеет форму графита «Love».
Кстати, он желтого цвета и это "валентинское издание", которое ничуть не изменило своего необыкновенного вкуса.

На овој фотографији се види умеће посластичара, поред прављења састојака поседује и вештину «вајања». Занат је доведен на виши ниво.
На этом фото видно мастерство кондитера, помимо изготовления ингредиентов он еще и умеет "лепить". Ремесло выведено на более высокий уровень.


Основа је мрвљени кекс са карамелизованим бадемом, затим чврсти крем са филом од лимуна и хрскава корица. Укус целог колача је кисело сталтки, осим корице где доминира карамелизовани бадем.
Основа – раскрошенный бисквит с карамелизированным миндалем, затем густой крем с лимонной начинкой и хрустящей корочкой. Вкус всего торта кисло-сладкий, кроме корочки, где преобладает карамелизированный миндаль.

Није само лепо, него је и укусно.
Это не только красиво, но и вкусно.