Cake à l'ail des ours - Кекс с черемшой

топ 100 блогов irenka250121.03.2022

Французы черемшу называют "медвежий чеснок". Надо сказать, что когда я там жила, то найти ее в продаже было невозможно, хотя это вполне себе еда их народной кухни.
Но года 4 как черемша опять стала набирать популярность и сейчас довольно много рецептов с ее использованием.
Травка эта во всем мире сезонная, поэтому пользуемся моментом.

Cake à l'ail des ours - Кекс с черемшой

Духовку прогреть до 200 градусов Цельсия.

175 гр муки (у меня 100 гр рисовой и 75 полбы)
2 яйца
250 мл молока (брала растительное)
3 ст ложки оливкового масла
10 гр разрыхлителя
50 гр натёртого твердого сыра
70 гр черемши
Щепотка соли по желанию
Перец черный молотый

Хорошо смешать жидкие ингредиенты.
Добавить муку и разрыхлитель, выместить до однородности.
Сыр натереть. Черемшу нарезать.

Cake à l'ail des ours - Кекс с черемшой

Добавить в тесто соль, перец, черемшу и сыр, хорошо перемешать.
Вылить тесто в подготовленную форму.
Выпекать 20 минут при 200 градусах Цельсия.
Проверить лучиной готовность.
Остудить на решетке.

Cake à l'ail des ours - Кекс с черемшой

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
страх в моём детстве был табуированным чувством. бояться было нельзя. со стороны отца оно было табу, потому что единственным способом заинтересовать его собой и привлечь его внимание, добиться похвал, было проявлять маскулинные ...
Аристотель Метафизика. глава 8 Но конечно же, и по сущности действительность первее возможности, прежде всего потому, что последующее по становлению первее по форме и сущности (например, взрослый мужчина первее ребенка, и человек - первее семени, ибо одно уже имеет свою форму, а ...
Разработан конструкторским бюро по машино­строению имени А.А.Морозова Миноборонпрома в 1963-1968 гг. и принят к производству постановлением ЦК КПСС и СМ СССР от 20 мая 1968 г. № 360-137.Серийное производство с 1969 г. Принят на вооружение Советской Армии при­казом Министра обороны ...
вообщето я наблюдаю в истории нашей некоторую несправедливость. советским летчикам которые  в 1941году бомбили Берлин посвящены сотни книг.их упоминали везде где можно и где нельзя. А ведь в налетах участвовало 2-3 десятка самолетов в общей сложности.... Ударам советской авиации по ...
Давно, конечно, пора. Ждём появления у Новороссии трофейных стратегических бомбардировщиков в необходимых количествах. Оригинал взят у stbcaptain в С Днем рождения, ВВС ЛНР! Официальное сообщение: "В сложное время для Луганской Народной Республики, в конце декабря, кома ...