15-й "номерной" альбом 
Castle 
Л.Секлитова и Л.Стрельникова о причинах небесного и подземного гула. 
И еще интересные винтажные фото дам различных континентов 
О ко-ко-ко коалиции желающих И смех, и грех? 
РАСТВОРИМЫЙ 
В паутине 
Дуэль Или всё-таки таким: Как все мы знаем, что Севастополь, входящий в состав СССР, был закрытым городом для туристов и попасть в него можно было только по приглашению родственников или друзей, проживающих на территории города. Сейчас всё совершенно по другому. Находясь в со ...
C праздником Квашеной Капусты!
michael_077 — 13.11.2011
А вы уже попробывали квашеную капусту свежего посола? Настоящую, из кадки да из подпола. Мне вчера такое случилось.
Целую миску ее родимой, зачерпнули со дна, да еще с полкочном. Сок течет по руке, а я ее захватываю пальцами щепоточкой, голову запрокидываю - и в рот. Чуть позже маслицем подсолнечным сдобрили. Не дрянью магазинной, а настоящим пахучем, деревенским. Мне его, по случаю, с Дона немного привезли - жмут еще по старинке на износившемся прессе.
На столе все по-простому: соленое сало, бородинский хлеб, водка. Даже вилкой пользоваться не стоит. Руками ее, сердешную, только руками. Да листочек целиковый, свернув в трубочку - так же. Или сока отпить прямо через край миски. Чтобы по-русски, по настоящему понять, на экзистенциальном, блин, уровне. Как и мои предки на протяжении веков капусту такую ели. Не за полезные свойства, не за витамины ее люблю. Просто абалденно вкусно!
Разумеется чуть позже подоспела и отварная картошка с тушеными свиными ребрышками. Но это - абы чо. Царицей на столе гордо стояла простая квашеная капуста.
А вы ее любите? Готовите сами? Нет, так не поленитесь, сходите сейчас на ближайший рынок, увидете теток рязанских, спросите рецептуру, попросите черпнуть пониже, а потом расскажите зря или нет.
С праздником!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Всегда писал довольно грамотно. Описки и опечатки -- понятное дело, бывали, но ошибок на уровне первоклассника где-то класса с третьего не делал. Теперь начал делать, причем букетом -- гиперкоррекция ("ужастный"), перепутывание глухих и звонких ...
Авиационная тема в Музее Техники Вадима Задорожного представлена очень широко. Это касается, в том числе, и военного периода. Ему посвящена отдельная экспозиция во втором здании музея, но и в основном здании есть на что посмотреть. В том числе и, так сказать, эхо войны. Одним из таких ...
Сегодня продолжаются тяжёлые бои вокруг Славянска. Около 12 часов дня Игорь Иванович сообщил следующее: "Обстрел как начался в 9.00, так и продолжается практически без перерывов. Долбят Семеновку и окрестные заводы буквально из всего - 240-мм минометы, 152-мм "Акации", "Град" и т.д. Отве ...
Насладиться великолепными видами одного из самых красивых мест Лазурного берега с богатой историей, встретить известных представителей мирового кинематографа, особенно во время Каннского фестиваля, увидеть роскошные дома звезд первой величины - можно, с комфортом прокатившись на туристичес ...
https://bit.ly/2EpAShA
Система "МИЛЛИОН"
Гарантия возврата денег.