рейтинг блогов

бутерброд!

топ 100 блогов belonika24.05.2011 бутерброд!

Быстро даю стремительный рецепт "клаб-сэндвича", как повод закрыть комментарии к предыдущему посту.
Две с половиной тысячи для первого раза достаточно. )
Вот отдышусь и попозже зафренжу еще пару тысяч. 
Радостно возвращаюсь в тихое болотце взаимности, чего-то мне страшновато стало или просто я уже отвыкла от такой "востребованности". Да, и, честно говоря, устала тыкать в кнопочки. Лучше про еду.

Итак - волшебный бутерброд. Опять из любимой серии "новая старых". 
И это даже не рецепт, а так - скорее идея  "презентации" и уже включения вашей дальнейшей фантазии. Идеально для пикника или внезапных гостей. Хлеб для таких сэндвичей лучше брать специальный (квадратный и сразу порезанный), у нас он на каждом углу продается, просто так его есть невозможно, пресный и бессмысленный, но в варианте многоярусного бутерброда он, конечно же, незаменим. 
Сделайте двухсторонние тосты (! это важно, он (хлеб) у вас потом не "поплывет" от начинок), просто под грилем или подсушите хлеб на сухой горячей сковороде.
Теперь начинаем собирать внутренности. 
Тут у нас: чоризо и сливочное масло, ветчина и майонез, вареная курица и горчица, черный тапенад, шнит-лук и запеченный сыр.
Верхний ярус бутерброда просто посыпан тертым сыром и поставлен под гриль, а потом уже собирается со всеми в кучу.
Для украшения вареные яйца, томат-конфи, оливки и зелень.

* Томатное конфи - ТУТ
* Тапенад из черных оливок - ЗДЕСЬ 

бутерброд!

Все слои делаем отдельно, аккуратно собираем, хорошо придавливаем, чтобы слиплось (гы) и разрезаем порционно и закрепляем деревянной палочкой или зубочистками.
Надо ли объяснять, что в этом варианте "все, что нашла в холодильнике" - безупречно подойдет?

бутерброд!

Не знаю как для вас, но для меня очень важно как еда выглядит, я не могу пихать в рот некрасивое. *почему-то краснеет
И как вариант для "выезда" эти сэндвичи просто безупречны.
А дети их очень любят разбирать. 
Ну и классика - обжаренный бекон с майонезом и курицей еще никто не отменял. И как гарнир картофель-фри. 
Размечталась, да. Это мне надо идти Диетыши снимать для айфона, ужас. )
Короче, фантазируйте до бесконечности. 

бутерброд!

Все! Комментарии закрываю только для взаимных, у меня опять много новых друзей. Ура!
И спасибо за многочисленное приятное в предыдущем посте, целый день вчера улыбалась.
Хммм... и на удивление совсем немного уродцев набежало, забанила всего пятерых (в процентном отношении - ничто), да и то каких-то совсем хиленьких. Авитаминоз, да.
Ешьте сезонные овощи и фрукты!

* пошла снимать диетическое 

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Все, кого я наверное уже достал комментариями о недоступности ванкуверского жилья наверное думают: " а чего же хочет этот парень? Жить в "лучшем городе мира" и иметь квартиру великолепного качества за малые деньги? Ну и раскатал губу, парень, так ...
тем дольше будет править он… Вспомните, сколько «смертельных» болезней он уже пережил. А история с его «двойниками»? Из восьми человек четверо уже умерли, один повесился, еще одного застрелили за проявленную строптивость, оставшиеся два балбеса никак немецкий язык выучить не могут. ...
Много раз уже писал, что у России (как и других частей бывшего СССР) сейчас есть только два пути: или в колониальную кабалу по образцу Украины (и, вероятно, распад на бесконечно воюющие между собой территории под внешним управлением), либо к социализму. Ни путинские либералы, ни ...
С вечера субботы разъяренные сирийцы атакуют дипломатические представительства стран, которые поддержали решение Лиги арабских государств (ЛАГ) приостановить членство Сирии в организации. В Дамаске около тысячи демонстрантов, вооруженные ...
Первая!!! Первая моя баночка собственноручно сваренного варенья!Я так счастлиффф!:)) Нет, ну Вы конечно можете сказать, типа "фи, Ира, вот тебе не стыдно-то в твои-то годы только учиться варить варенье?!" Но мне, честно говоря, не стыдно:))) Ну что я ...