Гостиница на час для двоих: практичное решение в ритме мегаполиса 
«Трикотажка ЦЕХ» в Сергиеве Посаде, зачем сюда идти 
Доброе утро! 
А у Вас брат в Москве есть? 
О словеснике-просветителе, почти сорок лет прожившем в Москве и не оставившем о 
О стукачах. 
Здравствуйте уважаемые 
3 мифа о герое-любовнике, в которые мы безоговорочно верим 
Новости архитектуры и реставрации. Обзор интересных публикаций
31.08.2012 —
Время заготовок
Бум
e_rigby_ru — 10.09.2012
Сейчас самый разгар грибного сезона в Подмосковье. В лес
потянулись даже те, кто вспоминает о корзинке один раз в году. В
субботу я не была первой, конечно. Мои места прочесали дачники, да
и судя по машинам на обочине, грибников съехалось немало. Но грибов
столько, что хватает всем!Так что я опять показываю лесной урожай...
Это белые, которые я собрала в субботу. В воскресенье их наросло столько, что было уже не до фото. Сколько штук - не считала, но дома взвесила. Получилось 7 кг.
Столько за выходные я не собирала очень давно. Последний рекорд был четыре года назад - 8кг лисичек.
Маленькие грибы сидели вдоль нашего очень популярного маршрута - "высоковольтная". На самом деле там нет проводов, только заброшенные столбы.
Все грибники прошли по одной тропине, а заглянуть под столб забыли! А там сидел здоровенный белый! Папа из интереса замерил его диаметр - 25см. Он оказался чистым и вполне годным - разве что четвертинку я выкинула, потому что мякоть уже потемнела от старости.
Верхушка изгрызана мышкой. Это же трон мышиного короля! Его величество садился в серединку, обгрызал мякоть и купался в волшебном белогрибном запахе.
Еще немного снимков, сделанных в субботу.
Помимо белых, я собрала и "второй сорт" - моховики, подберезовики покрепче.
Маслята выросли громадные и без червяков! Чистила их прямо на месте, под соснами - чтобы дома уже не возиться.
Закатала три 800-граммовые банки моховиков и маслят в маринаде.
На фото справа - рыжики.
Рыжики тоже совсем без червяков (а червяки их ох как любят!). Хочу их посолить. Тушить в сметане не буду: уже и так сделала корыто белых в сметане...
7кг белых придется посушить: в морозилке уже нет места. Сушилка работала всю ночь.
Мой коллега Володя где-то вычитал, что сушеные и потом приготовленные грибы усваиваются организмом легче, чем просто свежие и сразу свареные. Вопрос: кто-нибудь знает, почему? Слышал о таком факте?
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Голкипер московского "Спартака" Андрей Дикань заявил, что не собирается покидать свой нынешний клуб. Ранее сообщалось, что опытный игрок может продолжить карьеру в харьковском "Металлисте". "Я игрок "Спартака" и уходить никуда не собираюсь. Мои мысли связаны только с красно-белыми", — ...
Мероприятие проходит сегодня с утра под общим названием "Большой разговор". Открывая мероприятие, Лукашенко предложил общественности и журналистам "обсудить все проблемные вопросы". "Давайте проводить суверенную, независимую политику, обсуждая наши вопросы. Но ни на кого не накатывая, ...
ЦИТАТА из ЖЖ одного российского блогера: "Уверен, после написания этого поста, многие обвинят меня в «ватности» и поставят в укор отсутствие желания развиваться (это просто всегда ставят в укор наши и западные либералы). Но хочу, тем не менее, поговорить о национальном самосознании, ...
Сухановскую тюрьму, или «Сухановку», хорошо описал еще Солженицын в своем знаменитом «Архипелаге ГУЛАГ». Это была тюрьма для «особо опасных политических преступников», что-то вроде «личной тюрьмы Берии». Добирались мы до нее долго – сквозь ...
Михалкову дают награды не по способностям, а по потребностям. У него нет только звания «Мать-героиня». « Заслуженный артист РСФСР » (31 декабря 1976) — за заслуги в области советского киноискусства [109] Премия Ленинского комсомола (1978) — за ...
