Промышленное оборудование 
Маркеры «отложенной войны» 
Алехандро Ходоровски. "Глаза кошки" (Азбука, 2025) 
Утренний глоток поэзии 
Каирская башня: сколько стоит подняться наверх и что оттуда видно 
Пролетело... Промчалось... Пронеслось... 
Глаза 
Сомнительная свадьба. 
Конкурс знатоков кинов На самом деле, а? Вот в воскресенье я опыт провел - написал провокационный пост с целью попасть в топ. И ведь попал. Хоть и не надолго. И результат был вроде бы неплохой. А вчера я этот же пост тиснул в сообщество ( вот тут ) - так за четыре часа он собрал больше просмотров и ...
Бульончик.
tefffi — 01.04.2011
Я никогда не ем супы. Не люблю. Но варю всегда мужу, обязательно и
разнообразно.Но вот заболела, заболела, слегла...
Лежу, помираю...и чего-то так не хватает, чтобы выжить...
И услужливая память выскребла из дальних закромов: бульончик!
Золотистый, кристально-прозрачный, насыщенный, восхитительтно пахнущий...
Обязательно с белыми сухариками, самолично изготовленными мамой.
Тут не подойдёт напыщенный дутый бройлер с грудями, как у Памелы Андерсен.
С него вы можете иметь только мутное варево вкуса и зАпаха такого, как если бы вы сварили кухонный передник недельной нОски.
Для жизнеутверждающего целебного бульончика нужна пожившая, немолодая, уставшая клуша-несушка.
С тонкими жилистыми старческими ножками,набегавшимися за цыплятами по неасфальтированной земле, на вольном воздухе.
С плотным небольшим телом и жёлтеньким жирком в районе опрятной гузки.
Топтаная-перетоптаная крикливым и брутальным петухом, разнаряженным как Арлекин.
Знавшая любовь в виде раскопанного кочетом специально для неё упругого вольного червяка - знака особого расположения.
Абсолютно негодная для жарки.
Только такая курочка передаст всю силу богатого жизненного опыта в дивный и неподражаемый лечебный бульончик.
Бог знает - где мама их доставала в советское время.
Но непременно, когда я болела, мама приносила мне прямо в кровать это восхитительный, почти алхимический, целебный эликсир, сиявший солнцем в бульонной чашке и наполнявший весь дом каким-то радостным ароматом здоровья и заботы, отчего сразу становилось понятно: всё будет хорошо, болезнь уйдёт...
С каждым глоточкам силы и здоровье ощутимо вливались в меня, маленькую, больную и несчастную...
Мама была строгая, и я вообще-то считала ТОГДА, что она меня не любит... Глупая была...
А потом варила бульончик уже своим детям, правдами и неправдами добывая старую курочку.
И самолично делала маленкие белые сухарики из батона.
Теперь время изобилия. Прилавки магазинов выглядят просто развратно от количества и разнообразия услад для желудка.
А вот достать сейчас старую бульонную курочку почти невозможно...
Почти так же невозможно, как вернуться в детство и снова увидеть мамины молодые руки, бережно несущие волшебный Грааль с бульончиком,а с ним выздоровление, счастье и покой...
Как хорошо под мамино крыло
Свернуть с дороги дальней, бесконечной...
Хоть на денёк стать девочкой беспечной
И ощутить родимое тепло...(с)
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Похоже, как в нашем - типовая застройка — а всё же по-другому. Может, из-за цвета внешней отделки и других деревьев.
Моё фото
...
Фото взято с ресурса kramatorsk.info. У каждого времени свои герои. И сегодня, когда Фиделю исполняется 90 лет, я вспомнила, как и многие мои сверстники, его визит в Ленинград в 1963 году. Я тогда училась в школе, а недалеко от нее проходила правительственная магистраль, по ...
или ? Я выбираю свободу! (фото - drugoi ) Замените " педиков " на " православных ", " гей-парад " на " крестный ход ", 28 мая на когда-там-у-вас-очередной-праздник, " ебитесь по углам тихо " на " молитесь по углам втихаря " - а потом ...
В 1988 году в Чили совершенно неожиданно свергли диктатора Аугусто Пиночета. Пиночет контролировал полицию, избирательные комиссии, СМИ и жестко преследовал оппозицию. Однако принятая им же конституция подразумевала референдум на тему «согласны ли вы, чтобы страной управлял Пиночет ещё ...
