Как отличить коронавирус от простуды и гриппа: основные признаки, особенности течения и нюансы диагностики 
Опреловый, апрелевый, апрельский... 
Юфуин - деревня у вулкана 
"Наши силы противовоздушной обороны сбили американский беспилотник MQ-9, 
Сергиев Посад. Светлая седмица 
Атака на Крым. 24.04.2025 
Когда закончится Россия?! Когда бабы разучатся варить холодец... 
Любовь за решеткой: в итальянской тюрьме появилась комната для интимных 
Юбиляр дня Элизабет Виже-Лебрён ну если вы не хотите говорить со мной про выборы, давайте о вещах более важных например, давно уже меня мучает вопрос - откуда взялся этот дурацкий миф о том, что в сексе чем дольше, чем ...
Бульончик.
tefffi — 01.04.2011
Я никогда не ем супы. Не люблю. Но варю всегда мужу, обязательно и
разнообразно.Но вот заболела, заболела, слегла...
Лежу, помираю...и чего-то так не хватает, чтобы выжить...
И услужливая память выскребла из дальних закромов: бульончик!
Золотистый, кристально-прозрачный, насыщенный, восхитительтно пахнущий...
Обязательно с белыми сухариками, самолично изготовленными мамой.
Тут не подойдёт напыщенный дутый бройлер с грудями, как у Памелы Андерсен.
С него вы можете иметь только мутное варево вкуса и зАпаха такого, как если бы вы сварили кухонный передник недельной нОски.
Для жизнеутверждающего целебного бульончика нужна пожившая, немолодая, уставшая клуша-несушка.
С тонкими жилистыми старческими ножками,набегавшимися за цыплятами по неасфальтированной земле, на вольном воздухе.
С плотным небольшим телом и жёлтеньким жирком в районе опрятной гузки.
Топтаная-перетоптаная крикливым и брутальным петухом, разнаряженным как Арлекин.
Знавшая любовь в виде раскопанного кочетом специально для неё упругого вольного червяка - знака особого расположения.
Абсолютно негодная для жарки.
Только такая курочка передаст всю силу богатого жизненного опыта в дивный и неподражаемый лечебный бульончик.
Бог знает - где мама их доставала в советское время.
Но непременно, когда я болела, мама приносила мне прямо в кровать это восхитительный, почти алхимический, целебный эликсир, сиявший солнцем в бульонной чашке и наполнявший весь дом каким-то радостным ароматом здоровья и заботы, отчего сразу становилось понятно: всё будет хорошо, болезнь уйдёт...
С каждым глоточкам силы и здоровье ощутимо вливались в меня, маленькую, больную и несчастную...
Мама была строгая, и я вообще-то считала ТОГДА, что она меня не любит... Глупая была...
А потом варила бульончик уже своим детям, правдами и неправдами добывая старую курочку.
И самолично делала маленкие белые сухарики из батона.
Теперь время изобилия. Прилавки магазинов выглядят просто развратно от количества и разнообразия услад для желудка.
А вот достать сейчас старую бульонную курочку почти невозможно...
Почти так же невозможно, как вернуться в детство и снова увидеть мамины молодые руки, бережно несущие волшебный Грааль с бульончиком,а с ним выздоровление, счастье и покой...
Как хорошо под мамино крыло
Свернуть с дороги дальней, бесконечной...
Хоть на денёк стать девочкой беспечной
И ощутить родимое тепло...(с)
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Современные чудеса и явления. В Москве полиция задержала мужчину, наклеившего на бампер своей машины скотч в цветах флага Украины. Жители Бибирева обратили внимание на припаркованный автомобиль Lada с сине-желтым скотчем на корпусе и вызвали полицию. По словам 39-летнего владельца машины, ...
Собянин и Кремль не решились объявить даже региональный траур. Как и в дни Чернобыля, это решение аморальное, то есть политическое: "не портить людям праздник". Все развлекательные (а на деле военно-политические) мероприятия должны быть проведены. Детские сады должны бодро промаршировать ...
Хороший текст. Вроде бы, все очевидно, но весьма доходчиво изложено. Один музыкант сказал, что у нас с Россией – просто ссора. И долго оправдывался перед российским телеведущим за всё, что можно было как-то истрактовать как поддержку Украины в этой «ссоре». Другой музыкант сказал, что ...
Надухарилась я сегодня Диором. Это важный момент! Диор самый что ни на есть Диорный, подаренный мне проверенным человеком. Я б сама себе такой в жизни не позволила купить. И вот стою я в розовом свитере в Диоре ожидаю лифт. Можно ещё раз повторю? "В Диоре". Подходит ко мне милая ...
