Булочки с изюмом

Катя my_happyhouse,
я попробоваала на своем тесте расстойку 1,5 часа после 1,5 часов в
режиме Тесто.
Получилось не плохо.
Теперь можно пробовать и твое тесто.

10 мин отдых (накрыть пленкой)

24 кусочка 10 мин отдых (накрыть пленкой)

Растянуть руками кусочек и выложить изюм. Свернуть по длинной стороне.

Сплести косичкой.

Закрепить края.

Уложить в форму для маффинов.

Расстойка 1, 5 часа.
Смазать взбитым яйцом с молоком.
Посыпать корричневым сахаром и корицей

Выпечка 180 град 15 мин.

Остудить.
Посыпать сахарной пудрой.

|
</> |