Булочки-рулетики с чесноком и сыром - восхитительные, бесподобные и сумасшедшие, хороши до неприличия!

топ 100 блогов 380392513.02.2017

Предлагаю Вашему вниманию вкуснейшие булочки, хрустящие снизу и сверху, очень мягкие и воздушные внутри. Они идеально подойдут к первым блюдам или к сладкому чаю. Угощайтесь, друзья!!!

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Тесто
Творог (9%) — 180 г
Кефир (2,5%) — 250 мл
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Мука пшеничная — 350 г


Начинка
Масло сливочное — 75 г
Укроп (мелко рубленный) — 1 ст. л.
Тимьян — 2 веточ.
Сыр твердый (Гауда ТМ Милье) — 6 ломт.
Соль — 1/2 ч. л.
Чеснок — 4 зуб.
Перец черный (свежемолотый) — по вкусу



98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Смешать творог с кефиром, сахаром и солью.

Добавить постепенно просеянные муку и разрыхлитель.

Замесить мягкое, слегка липнущее к рукам тесто.

Для начинки: растопить сливочное масло, добавить к нему тимьян, укроп, соль и чеснок, натертый на мелкой терке, поперчить и перемешать.

Тесто разделить на две части, каждую раскатать в прямоугольник толщиной 3-5 мм. Обильно смазать начинкой из масла. Сверху выложить сыр.

Свернуть рулетом и нарезать на кусочки толщиной 3-4 см.

Выложить булочки в форму для кексов, или, если таковых нет, то можно просто на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 20-30 минут. До румяного цвета.


Булочки-рулетики с чесноком и сыром 

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В Мариуполе задержан очередной диверсант ГРУ Прессе предъявлены неопровержимые доказательства его вины Как мы теперь будем жить без столь ценного агента. П.с. самое смешное, что была указана его зарплата - 1000$ в месяц;)))) (Это они с голодухи мечтают?) ...
Я - тот человек, который покупает диван под цвет кота (особенно если диван остается в квартире от предыдущих хозяев ) :) А вы тоже любите музыкально тренькать резинками? "> Я Карда потискала и вернула мамтери. Мамтерь сурово на меня посмотрела, перетискала по-своему и тщат ...
Текст   дня   от  широко  известного  в   узких  кругах  Флакельфа. Сначала    пан  Флакельф  выкладывает    изображение  вот  такой  книжонки,  изданной  117  лет ...
Оригинал взят у ivakin_alexey в Завтра ее будут убивать Из "Градов". Ребята, это не шутки. Вы все еще не поняли ничего... ...
Юзер любит комфорт. Эргономика - одна из важнейших частей Цифрового Мира. Если не самая главная. Привыкание к софту, кнопкам, цветам, функционалу - важная часть эргономики. Это твой мир, твой дом, как твоя кошечка, как жена, как кухонька и дети. Если вы любите долбиться в разные ...