Буланжер

топ 100 блогов your_food_today16.10.2025
Буланжер

За красивым названием скрывается запеканка: простая картошечка, приготовленная с луком, сливочным маслом в молоке в духовке.
Удивительно вкусное и простое блюдо. Практически из *топора*.
А красивое название "Картофель буланжер", придуман фрацузской кухней. В переводе с французского («картофель булочника») — традиционное блюдо французской кухни. Только там картофель режут тонкими ломтиками. Но вариантов много.
Весьма достойное блюдо!

Буланжер

Все просто. Очищенный и порезанный картофель, у меня половинк, сверху лук, нарезанный тонкими кольцами или полукольцами, залить молоком, можно положить сверху кусочек сливочного масла. Но я делала без него. Все в духовку 180* 40 минут.
Достойный вкусный ужин обеспечен:и как гарнир, и как самостоятельное блюдо к свежим овощам.

Буланжер

Всем добра и вкусного настроения!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Есть многое на свете, мой Гораций, Что выше и комедий, и трагедий. У вас идет война цивилизаций, У нас же здесь идет война соседей. Навязывают гражданам услугу Спецслужбы всех окраин и размеров. У вас идет история по кругу, У нас бежит прохожий ...
Апологетам горохового супа и прочих бобовых посвящаю сей пост. В этот раз речь пойдет не о супе - ему надо посвящать отдельно написанные оды. Сегодня о двух закусках, которые я готовлю уже несколько лет и они не оставляют равнодушными никого из тех, кто их попробовал. О пользе бобовых есл ...
Вообще дома не хотела. ...
Позитивное мышление и секрет ))) Я получила должность!!! Правда пока замещение на год и зп выше на 150 евро после налога. Но суть в том, что вот эта работа соответствует моему образованию и это называется квалифицированная работа. В общем я очень и очень рада ...
Мужик подошёл к питерскому попрошайке и предложил ему работу с окладом 60к рублей в месяц, ответ убил. Попрошайка сказал мало и запросил работу в офисе с зарплатой минимум 90к. Казалось бы бедствует и любой работе должен быть рад: ...