рейтинг блогов

Бугуруслан, близнецы и рыба

топ 100 блогов voxpop_6606.07.2023 Рано утром, кое как прикрепив номерной знак на машину, изрядно потрепанную после встречи с лосем, я вместе с дочкой отправился в следующую точку нашего вояжа - Бугуруслан. Город расположен на северо-западе Оренбургской области, на реке Большой Кинель в 10 км от границы Самарской области, и состоит из двух частей: северной — старой, и южной — новой, созданной уже в советские годы. В Южной части находится — железнодорожная станция, 1-й, 2-ой, 3-й микрорайон, посёлок Южный (в простонародии «Поле Чудес»), посёлок Мирный и посёлок Энергетиков. В Северной части находится — центр, микрорайон «Черёмушки», Татарский край и Слободка. Северную часть и Южную часть разделяет река — Большой Кинель. Городок сравнительно небольшой - в нем проживает чуть больше 40 тысяч человек.

Буг

В Бугуруслане живут друзья моей юности - братья-близнецы Игорь и Костя Калинины. Старший из них (родился на 20 минут раньше) Константин, помимо бизнеса, связанного со звукозаписью, успешно занимается проектированием и строительством каминов, мангалов, печей и всего, что с этим связано.

Константин на фоне одной из своих работ в местном ресторанчике. Кстати, если у кого то на даче или дома не хватает стационарной мангальной зоны или камина - обращайтесь, Костя приедет и сделает все в лучшем виде.

Бугуруслан, близнецы и рыба IMG_20230630_124247


Игорь - также занимается звукозаписью, у него, как и у его брата, есть специальные отделы в местных торговых центрах, но если Константин - прагматичный горожанин, то Игорь - лиричный "дачник", который ближе к земле, природе и лесу. Кстати, пару раз в неделю Игорь выезжает в окрестные деревни и посёлки с выездной торговлей. И практически постоянно там у него спрашивают "музыку на ЭмЭрЗэ. У меня магнитофон ЭмЭрЗэ то читает... ". Я долго хохотал, узнав, что это MP3. Ну и фрэшки с нубуками естественно, куда без них. Прогресс добрался до Бугуруслана!

Бугуруслан, близнецы и рыба IMG_20230701_211227


Приехав в Бугуруслан, радушные хозяева по быстрому организовали стол с шашлыком и нехитрой деревенской едой. Шашлык готовил узбекский друг - Умид. Умид - мастер на все руки, и когда я сказал, что привез из Чебоксаров свежего судака, которого наловил перед этим мой старший сын, мы решили его закоптить, но без коптильни.

буг


Коптильни, повторюсь, под руками не оказалось, но Игорь с Умидом вспомнили какой то "дедовский" метод, и решили сделать коптильню своими руками. Прямо в земле.

Бугуруслан, близнецы и рыба IMG_20230628_212215


По замыслу инженеров, в выкопанной яме разводится огонь, добавляется яблоня, а по прорытому каналу дым должен идти прямо на импровизированную коптильню, которую приспособили из бывшего бака.

Бугуруслан, близнецы и рыба IMG_20230628_215308


Я, признаюсь с самого начала слегка сомневался в эффективности этого метода.

Бугуруслан, близнецы и рыба DSC01717


Но инженеры делали свое дело! Дважды за вечер мы добавляли в огонь дров, в конце концов решили оставить "коптильню" с рыбой до утра.

Бугуруслан, близнецы и рыба IMG_20230628_215252


Утром на нас мутными и неживыми глазами смотрела слегка пожелтевшая, но совершенно сырая рыба.

Бугуруслан, близнецы и рыба IMG_20230629_084733


Мы с Игорем не стали продолжать инженерные изыскания, а попросту водрузили нашу "коптильню" на мангал с углями

Бугуруслан, близнецы и рыба IMG_20230629_140711


Через час все было готово! На углях оно получилось гораздо проще и эффективнее.

Бугуруслан, близнецы и рыба IMG_20230629_142547


Рыбу раздали всем присутствующим, и домой я ее тоже привез. Вкуснятина!

Бугуруслан, близнецы и рыба IMG_20230629_152457


Ну а что же дочка? Она тоже отдыхала. Собирала ягоды, которые на следующий день сварила в варенье мама Игоря и Кости

Бугуруслан, близнецы и рыба DSC01794


Каталась с детьми Игоря - Максимом и Егором на машине

Бугуруслан, близнецы и рыба DSC01911


А ягод тут и правда много!

Бугуруслан, близнецы и рыба IMG_20230629_211823


Можно не вставая с одного места собрать приличную баночку!

Бугуруслан, близнецы и рыба IMG_20230629_211837


Дети собирали эти ягоды минут 20. Ну как собирали, половину в ведерко, половину в рот!

Бугуруслан, близнецы и рыба IMG_20230629_213143


Ну и конечно помогали Игорю по хозяйству.

Бугуруслан, близнецы и рыба IMG_20230629_213315


Вечером собирались в доме, играли и пели песни под гитару

Бугуруслан, близнецы и рыба IMG_20230701_193513


Мы тоже не отставали от детей

Бугуруслан, близнецы и рыба DSC01812


Ностальгировали по нашей юности и пели старые, забытые молодежью песни

Бугуруслан, близнецы и рыба DSC01819


Готовили себе еду в казане

Бугуруслан, близнецы и рыба IMG_20230630_221655


С нескрываемым интересом наблюдали за тем, как работают жены братьев

Бугуруслан, близнецы и рыба IMG_20230630_134106


Я вывез детей в Бугуруслан, посмотреть город и покушать цивилизованной еды

Бугуруслан, близнецы и рыба IMG_20230630_170721


Заказал и поставил на машину фару, потрепанную чебоксарским лосем

Бугуруслан, близнецы и рыба IMG_20230630_145536


В Бугуруслане обустраивают набережную реки Кинель

Бугуруслан, близнецы и рыба IMG_20230630_130525


Прекрасный вариант антивандальных светильников (думаю это будет интересно кое кому и у нас в городе)

Бугуруслан, близнецы и рыба IMG_20230630_130625


Кто благоустраивает набережную, думаю, можно догадаться без гадалки!

Бугуруслан, близнецы и рыба IMG_20230630_130721


Как то вечером выехали в Рычково, что в трех километрах от нашего дома. Село Рычково возникло в 60-х годах XVIII века. Основано оно Оренбургским историком, географом, этнографом, экономистом, первым членом корреспондентом Российской Академии наук (с 1759) - Петром Ивановичем Рычковым (1712 – 1777 г.г). Членом корреспондентом он стал благодаря инициативе М.В Ломоносова, который персонально знал Рычкова и переписывался с ним.

Бугуруслан, близнецы и рыба IMG_20230701_180440


Здесь ждет реставрации оригинальный памятник архитектуры и быта степного края - усадебный дом, принадлежавший первому члену-корреспонденту Российской академии наук, этнографу, путешественнику и писателю, исследователю Оренбургского края Петру Ивановичу Рычкову, автору трудов «Топография Оренбургской области», «О медных рудах и минералах, находящихся в Оренбургской губернии». Возле села был найден клад медных слитков-«лепешек», принадлежащих людям срубной культуры (второе тысячелетие до н. э.)

Бугуруслан, близнецы и рыба IMG_20230701_181412


Бугуруслан, близнецы и рыба IMG_20230701_181501


Бугуруслан, близнецы и рыба IMG_20230701_184233


В этих краях много источников с чистой и минеральной природной водой, на одном из них есть так называемый "Чан" - старинная чугунная чаша, в которую течет родниковая вода. В праздник Крещения Господня воду в чане освящают, а самые бесстрашные окунаются в нем.

Бугуруслан, близнецы и рыба IMG_20230701_180915

Вот так, неспешно, на свежем воздухе, вокруг ягод и природы мы с Полиной провели несколько дней моего отпуска. Чуть позже я расскажу вам о знакомстве с "Копченым" - человеком, 7 лет живущим без электричества, о нашей поездке после Бугуруслана в татарский Покровский Урустамак, и о завершении этого многотысячного по километражу вояжа.

Начало путешествия - читайте тут


Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Vedomost:«Мубарак приговорен к пожизненному заключению».Лучше так,чем как Ельцин:«Ля-ля-ля,жу-жу-жу,я устал,я ухожу...» Яндекс:«Экс-президент Египта плакал в вертолёте, который доставил его в тюрьму».И Путин недавно плакал,когда в тюрьму(на 6 ...
Однажды миролюбивые жители Земли попросили одного чрезвычайно могущественного волшебника прекратить все войны и кровопролитие на планете. — Это просто, — сказал тот. — Я уничтожу всё оружие на Земле, и больше никто не сможет воевать. — Прекрасно! — воскликнули люди. Взмах ...
В Воронеже местные власти отстранили от культурной жизни региона Михаила Бычков, который ранее возглавлял Платоновский фестиваль и Камерный театр. После чего разгорелся скандал на ...
...
Персонал центров, специализирующихся на уходе за пожилыми людьми, теперь сможет на себе почувствовать, как же себя чувствуют пожилые люди.Для того, чтобы помочь медицинскому персоналу узнать, что чувствуют их подопечные, был создан костюм, позволяющий ощутить на себе некоторые из ...