­
­

Буглама

топ 100 блогов adderley29.01.2017 Буглама DSC_0422-04-1

Или способ развеселить больного ребенка.

Температура с утра у Ивана и нос заложен (сходил, блин, в бассейн!). Лекарства-лекарствами, но главное же позитивный настрой - надо ребенка от болячки чем-то отвлечь. Поэтому делаем так: включаем мультик "Рататуй" и через некоторое время предлагаем самостоятельно приготовить еду. Лучшее блюдо для этого - буглама!


2. Пока он смотрит телевизор, делаем всю "неинтересную" работу. Чистим и режем и т.д.
Буглама DSC_0414-04

3. Вытапливаем жир из бараньего сала (шкварки потом сами знаете куда девать). Обжариваем на нем мясо и лук. Дальше начинаем укладывать все слоями. Вначале лук.
Буглама DSC_0393-04

4. Сверху на него мясо. Обильно солим и перчим.
Буглама DSC_0392-04

5. Начиная с этого этапа можно звать ребенка. Ванюше очень нравится аккуратно раскладывать все эти "нарезы".
Буглама DSC_0394-04-1

6. На картофан кладем моркву.
Буглама DSC_0395-04-1

7. Затем перец.
Буглама DSC_0396-04

8. Баклажаны.
Буглама DSC_0400-04

9. Фасоль.
Буглама DSC_0402-04

10.  Вместо помидоров мы залили в кастрюлю бутылку "пассаты". По моему, так ничуть не хуже.
Буглама DSC_0405-04

12. Снова соль и перец + немного чеснока и чили.
Буглама DSC_0406-04-1

13. Заключительный слой - рубленая петрушка и киндза.
Буглама DSC_0408-04-3

14. Дитя счастливо.
Буглама DSC_0409-03

15. Отправляем в духовку на полтора часа.
Буглама DSC_0413-04

16. Затем перемешиваем.
Буглама DSC_0415-04-1

17. И вуаля! Можно и накатить под такой шикарный закусон.
Буглама DSC_0430-02


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Пока мы с младшей упражнялись в легкой атлетике в Нанаймо супруг со старшей гоняли 153 км на великах по Оканагану с тысячей других велосипедистов в рамках велогонки Okanagan GranFondo. Okanagan GranFondo это одна из лучших гонок в провинции. Хорошо организована, в стоимость ...
Находясь в Чечне, общаясь с местными, невозможно миновать тему войны. Даже, если очень хочешь избежать разговоров о ней – война все равно тебя найдет. Таксисты жалуются, что уже третий раз после войны меняют названия улиц. Бабуля в магазине рассказывает, что до войны знала всех сосед ...
США "Национальный день свободы". С первым днем последнего месяца зимы! Как быстро летит время!  Скоро майские, потом лето, а там и до нового Нового года рукой подать... В  481 году Вандальский король Хунерих организовал дискуссию между католическими и арианскими ...
     Пока январь не закончился, можно еще успеть погадать и узнать свою судьбу в новом, наступившем году.   Думаю, у каждого есть заветная мечта на этот год и узнать, сбудется ли она, вам поможет НОВАЯ БЕСПЛАТНАЯ АКЦИЯ * ДВЕРЬ В ...
Специалисты охранных агентства работают в сложных условиях, а их трудовая деятельность связана с высокой опасностью для здоровья и жизни. При выполнении своих должностных обязанностей охранники применяют не только оружие и технические средства, но и физическую силу, что создает ...