­
­

Буглама

топ 100 блогов adderley29.01.2017 Буглама DSC_0422-04-1

Или способ развеселить больного ребенка.

Температура с утра у Ивана и нос заложен (сходил, блин, в бассейн!). Лекарства-лекарствами, но главное же позитивный настрой - надо ребенка от болячки чем-то отвлечь. Поэтому делаем так: включаем мультик "Рататуй" и через некоторое время предлагаем самостоятельно приготовить еду. Лучшее блюдо для этого - буглама!


2. Пока он смотрит телевизор, делаем всю "неинтересную" работу. Чистим и режем и т.д.
Буглама DSC_0414-04

3. Вытапливаем жир из бараньего сала (шкварки потом сами знаете куда девать). Обжариваем на нем мясо и лук. Дальше начинаем укладывать все слоями. Вначале лук.
Буглама DSC_0393-04

4. Сверху на него мясо. Обильно солим и перчим.
Буглама DSC_0392-04

5. Начиная с этого этапа можно звать ребенка. Ванюше очень нравится аккуратно раскладывать все эти "нарезы".
Буглама DSC_0394-04-1

6. На картофан кладем моркву.
Буглама DSC_0395-04-1

7. Затем перец.
Буглама DSC_0396-04

8. Баклажаны.
Буглама DSC_0400-04

9. Фасоль.
Буглама DSC_0402-04

10.  Вместо помидоров мы залили в кастрюлю бутылку "пассаты". По моему, так ничуть не хуже.
Буглама DSC_0405-04

12. Снова соль и перец + немного чеснока и чили.
Буглама DSC_0406-04-1

13. Заключительный слой - рубленая петрушка и киндза.
Буглама DSC_0408-04-3

14. Дитя счастливо.
Буглама DSC_0409-03

15. Отправляем в духовку на полтора часа.
Буглама DSC_0413-04

16. Затем перемешиваем.
Буглама DSC_0415-04-1

17. И вуаля! Можно и накатить под такой шикарный закусон.
Буглама DSC_0430-02


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Дочитайте его до конца. Там вас всех ждёт… ммм… сюрприз. Да, точно, сюрприз. Итак, сегодня – мой крайний рабочий день. Завтра рано утром я улетаю сначала в Москву, а из неё – на мою малую родину. В отпуск почти на три месяца. Да, такой у меня отпуск. И в связи с этим я принял решение. Он ...
Как то на днях за ужином обсуждали с другом вполне жизненную ситуацию. Я рассказала ему , как возвращаясь в маршрутном такси с работы стала свидетелем, а затем и участницей неприятной истории: Два полупьяных отморозка грязно ...
Для ВСУ характерны злоупотребления алкоголем и неуставные взаимоотношения. Об этом рассказал военнослужащий Анатолий Тараненко – перебежчик из рядов украинской армии, перешедший на сторону ДНР. Со слов Тараненко 1973 г.р., в 2015 году он попал под шестую волну мобилизации и, несмотря ...
Британия готовит России страшную кару: возврат "русского золота" в Москву Вчера вечером в Россию прилетела министр иностранных дел Великобритании Лиз Трасс, чья популярность среди нашей публики растет со стремительной скоростью. Вскоре по этому показателю глава Форин-офиса, возможно, ...
В прошлую пятницу, внезапно, без объявления войны, в Питер нагрянул Юра aka nabbla1 , в связи с чем состоялся сеанс внеплановой развиртулизации. Сначала мы милейше потрещали за кофейком (о жизни, поездах, математике и книгонаписании), а затем московский гость был с истинно ...