Как выбрать погружной насос для перекачки дизельного топлива и бензина 
Павел Басинский «Леонид Андреев: Герцог Лоренцо» 
115 кг мощи. Сверхгабаритная Центровая сводит с ума США... 
ИСТОРИЧЕСКИЕ АНЕКДОТЫ О ВЕЛИКИХ 
Пусть безумные идеи, вы не рубите сгоряча - 2. 
Приличные анекдоты и шутки. Часть 143. 
насколько одна сигарета сокращает жизнь? 
Иди - воюй или подписывай. Те самые 50 км, дальше - туман В комментах креатифф подкинули. Гм - ну в общем не знаю, чего и сказать - разве что, если заменить саундтрек известным маршем Шопена, ролик приобретет эстетическую ...
Бублики с маком
alely — 12.08.2010
Хотя сейчас не самое подходящее время для выпечки, учитывая нашу жару, тем не менее я не могу отказать себе в удовольствие полакомиться свежей дрожжевой выпечкой. Тем более что та самая жара и способстовала появлению бубликов на нашем столе. Дело в том что уже не один раз вроде бы свежее молоко, купленое для каши на завтрак, сворачивалось во время кипячения. В таком случае я делаю из него творог (кстати очень вкусный и нежный), а оставшуюся сыворотку использую для выпечки.
На 10-11 небольших бубликов:
2/3 чашки теплой сыворотки
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. без горки соли
1 ч.л. без горки сахара
примерно 2 не полных стакана муки
кусочек мягкого сливочного масла (размером с грецкий орех)
желток
мак
В сыворотку всыпать дрожжи, сахар и соль. Через пару минут добавить масло и муку. Вымесить тесто и оставить в тепле на час, полтора. После на присыпанной мукой поверхности разделить тесто на 10-11 кусочков. Скатать в тонкие колбаски и соеденить в бублик. Выложить на протвинь для расстойки на 20 минут. После смазать чуть взбитым желтком и посыпать маком. Отправитьв духовку разогретую до 200 градусов и выпекать до золотистого цвета минут 20-30. В моей духовке приходится выпекать минут 15 с одной стороны и минут 15 на более низкой температуре с другой стороны. Иначе бублики получаются сырые сверху и подгоревшие снизу.
На второй фотографии видно что бублики у меня получились не очень ровные, а вот Ира в комментах рассказала как правильно формовать бублики:
дырку делать просто: делаешь шарик, припорашиваешь мукой, аккуратно протыкаешь его пальцем и начинаешь тихонько крутить, как связку ключей
можно на столе, а можно и в воздухе, при определенной сноровке
еще можно крутить бублики на тонкой скалке или на деревянной ложке с длинной ручкой :)
буду тренироватьбся:)
Смачного!
Очень вкусно теплыми разрезать их пополам, намазать маслом и полить медом) Но и просто так тоже очень и очень)
Мы усилено готовимся к школе, хоть это и не легко дается, ужасно не охота выходить куда-то из квартиры с кондиционером:( Сочуствую людям которым приходилось делать это все лето. А бедные водители маршруток? каково им весь день в раскаленной машине.
Утешает то, что не так долго осталось нам всем ждать осени:)
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
rivka381">
rivka381
Меня покинуло вдохновенЬе
Меня покинуло вдохновенЬе
Архив записей в блогах:
Доброе утро, уважаемые сообщники! хотела спросить, на ваш взгляд, кошка белая Тюлень уже жирная или еще нет? она очень много ест (сухарики пефект фит), по-моему, это последствия трудного голодного детства. толстеть начала задолго до стерилизации. возраст около трёх лет, вес пять кило ...
На страницах нашего ресурса мы традиционно очень много внимания уделяем боевым самолётам. И это справедливо с той точки зрения что, ещё скажем лет 50-60, именно самолёт является оружием сам по себе и именно его качества и характеристики решали кто победит в воздушном бою. Однако, с ...
Последнее время вождение мотоциклом становится все более популярным. Например, растёт популярность байкеров в нашей стране. Мощные и красивые байки, это романтика. Но чтобы научится управлять такими большими байками, надо для начала попробовать свои силы управления более простыми моделями ...
Можете на меня обзываться, но у меня эта неудача вызвала большую грусть. Потому что Доренко был на экране очень органичным и талантливым во времена своего "телекиллерства". Как бы к нему не относились, но в воскресенье все припадали к ...
