Брюпабы +1

топ 100 блогов alex_leit12.01.2011

Благодаря wildman узнал, что на пивной карте Минска появилась новая точка – паб али ресторан People`s или в миру Пипил’з (Кальварийская, 1, около станции метро “Фрунзенская”), который может уже именоваться брюпабом, потому как там наладили варку собственного пива. Называется вроде как “Талер” (воспроизвожу по звуку, какое написание – латинское или кирилличное, с одной или двумя буквами “л” – не ясно). Вчера я там был на разведке и отведал ихнего пива. Варят пока 2 сорта, что является привычным делом для наших “миников”, особенно поначалу – светлый и темный лагер, нефильтрованные и непастеризованные (последнее – догадка). Времени было мало, поэтому попробовал только светлое, впечатления по нему: аромат и вкус довольно типичен для минипивоваренного – преобладание солода и дрожжей, в аромате немного кислинки, во вкусе же она не проявилась, также была определена некоторая горчинка, но не совсем хмелевая. Пиво было высококарбонизировано, поэтому много оттенков не нашел, разве что в послевкусии уловил некоторые намеки на лесные ягоды, но это могло показаться. Общее впечатление – практически типичный “миник” со всеми его плюсами и минусами. Поскольку это явно первые варки, то вкус может меняться.

Расспросы официантки особой информации не дали (а особые способы дознания применять было как-то не с руки), поэтому ТТХ остались неизвестными, основываясь на аналогии с другими минипивоварнями, можно предположить, что плотность светлого где-то 12 (или 11 %), алкоголя 3,8–4,5 % об. Пивной атрибутики тоже пока не наклепали, даже буклетов каких-нить раздобыть не удалось. Можно было бы расспросить администратора – вдруг он чего знает, но время поджимало. В общем, пока всё туманно, поэтому есть поле для расследования.

По неофициальной информации может быть еще и третий сорт, но какой – загадка. Думается, надо будет устроить уже полномасштабный набег в силах тяжких ;)

P.S.: в самом баре, похоже, еще не осознали переход на новое пиво - в меню и в чеке было написано, что это "Бивер" (а может, это он и был?). Да, стоимость бокала светлого - около 7 тыс., темного - 7,5 тыс. бел.руб.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Почему нынче так модно любить Питер? Фоткаться в Питере, ездить в Питер на выходные, пить-пиво-в-Питере и проч.? Причем "любят Питер" абсолютно все: от последнего гопника до потомственного интеллигента. Сама Питер не люблю и не понимаю шумихи ...
Ляшко заявил о начале процедуры импичмента Порошенко Лидер «Радикальной партии» Олег Ляшко заявил, что инициирует начало процедуры импичмента президента Украины Петра Порошенко. Об этом он написал на своей странице в Facebook. « Фракция «Радикальной партии» инициирует начало процеду ...
Доброго дня, друзья! Хочу поделиться своими впечатлениями от тест-драйва, не так давно вышедшего на Самарский рынок автомобиля с гордым названием SUBARU XV !!! Сразу скажу, что довелось за мои 15 лет, только официального стажа, покататься на многих ...
Прогрессивной общественностью было несметное количество раз повторено, что ubi bene ibi patria, свободный человек первичен, а гражданство глубоко вторично. После этого пенять на Депардье, лично воплотившего эти идеалы в жизнь, было бы как-то ...
Самая луннокалендарная колода ))) Неожиданно много совпадений с днями выкладки. Январь ее глазами выглядит практичным, полным изменений и иллюзий, которых стоило избегать. Мне кажется, мы расставались с лишними ожиданиями и учились работать в ...