Брюпабы +1

топ 100 блогов alex_leit12.01.2011

Благодаря wildman узнал, что на пивной карте Минска появилась новая точка – паб али ресторан People`s или в миру Пипил’з (Кальварийская, 1, около станции метро “Фрунзенская”), который может уже именоваться брюпабом, потому как там наладили варку собственного пива. Называется вроде как “Талер” (воспроизвожу по звуку, какое написание – латинское или кирилличное, с одной или двумя буквами “л” – не ясно). Вчера я там был на разведке и отведал ихнего пива. Варят пока 2 сорта, что является привычным делом для наших “миников”, особенно поначалу – светлый и темный лагер, нефильтрованные и непастеризованные (последнее – догадка). Времени было мало, поэтому попробовал только светлое, впечатления по нему: аромат и вкус довольно типичен для минипивоваренного – преобладание солода и дрожжей, в аромате немного кислинки, во вкусе же она не проявилась, также была определена некоторая горчинка, но не совсем хмелевая. Пиво было высококарбонизировано, поэтому много оттенков не нашел, разве что в послевкусии уловил некоторые намеки на лесные ягоды, но это могло показаться. Общее впечатление – практически типичный “миник” со всеми его плюсами и минусами. Поскольку это явно первые варки, то вкус может меняться.

Расспросы официантки особой информации не дали (а особые способы дознания применять было как-то не с руки), поэтому ТТХ остались неизвестными, основываясь на аналогии с другими минипивоварнями, можно предположить, что плотность светлого где-то 12 (или 11 %), алкоголя 3,8–4,5 % об. Пивной атрибутики тоже пока не наклепали, даже буклетов каких-нить раздобыть не удалось. Можно было бы расспросить администратора – вдруг он чего знает, но время поджимало. В общем, пока всё туманно, поэтому есть поле для расследования.

По неофициальной информации может быть еще и третий сорт, но какой – загадка. Думается, надо будет устроить уже полномасштабный набег в силах тяжких ;)

P.S.: в самом баре, похоже, еще не осознали переход на новое пиво - в меню и в чеке было написано, что это "Бивер" (а может, это он и был?). Да, стоимость бокала светлого - около 7 тыс., темного - 7,5 тыс. бел.руб.

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Омский стекольный завод – это один из тех объектов промышленности, по строительству которых бесцеремонно ударил мировой финансовый кризис. Торжественное мероприятие, где на месте будущего завода забивали самую первую сваю, состоялось еще 28 ...
Сообщение о том, что какие то там монахи где то там чем то "импортозаместились" обойти молчанием можно. Обойти молчанием вопли путинских имперских апологетов о неких признаках Большого Пиздеца , медленно но верно крадущегося к границам бывшей империи - недопустимо. Мы и не станем. Товари ...
Всем добрый день.Помогите советом, пожалуйста. Нам две недели и мы только вчера ...
З енит рвется ко второму чемпионству подряд. И, возможно, сегодня станет чемпионом. В Москве вчера Локомотив принимал Сочи. И сыграл 0-0. Поэтому теперь все зависит от Зенита. Стать сегодня чемпионом Зениту может помешать лишь Краснодар, если не даст Зениту победить... Но если ...
Редактор велел мне сделать с ней интервью: быстро и качественно. К заданию примешивался личный интерес: Элина Быстрицкая, тогда прима Малого театра, была наставницей его будущей жены-актрисы. Несмотря на предварительную договоренность с главным, Быстрицкая по телефону довольно ...