Брауни с творогом и вишней

топ 100 блогов wodolei-ka — 27.08.2016 брауни (524x393, 157Kb)
Ингредиенты:
- шоколад горький 100 г
- масло сливочное 120 г
- сахар 150 г
- яйца 4 шт.
- мука пшеничная 150 г
- разрыхлитель (без горки) 1 ч. л.
- творог (мягкий) 300 г
- ванильный сахар 1 пакетик
- вишня (замороженная) 300 г
- соль (щепотка)


1. Шоколад поломать на кусочки и растопить вместе с маслом на водяной бане.

2.50 грамм сахара и 2 яйца взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар.

3. Для творожного крема:100 г сахара, 2 яйца и творог взбить в блендере до кремообразного состояния.

4. Во взбитые с сахаром яйца добавить растопленный шоколад,разрыхлитель и муку.
Перемешать миксером на самой низкой скорости или лопаткой.

5. В форму,смазанную сливочным маслом, вылить 1/3 теста,распределить по форме.

6. Затем выложить половину творожной массы и половину размороженной вишни.

7. Далее слои повторить:тесто, творожная масса, вишня, тесто.
По верхнему слою можно сделать разводы.

8. Выпекать 40-50 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Остудить в форме.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Первое. Плотина Неберджаевского водохранилища совершенно цела. При этом жители города Крымска убеждены, что власти сбросили на них воду из водохранилища, чтобы не затопило геленджикскую дачу Путина (политкорректный вариант — Новороссийск). ...
Вот уже много лет я собираю настенные тарелки. Каких-то уникальных образцов у меня нет, ширпотреб, но зато все тарелочки разные
П роисходит странное: скоро год, как меня в редакции просят написать о войне, к которой готовятся в Прибалтике, — а я все отлыниваю, хотя, казалось бы, сложного ничего нет. Открой интернет и переписывай заголовки: «Россия придет к нам с войной, потому что этого хочет», «В Балтии ...
В этом году мне повезло увидеть как собирают самолеты , а сегодня я расскажу о том, как их красят. Процесс этот не менее интересный, чем сборка, и для того, чтобы узнать как это происходит, я отправился в Ульяновск, где запечатлел нанесение особой ливреи на самолет авиакомпании ...
Хотел побыстрому охладить бутылку шампанского, открываю морозилку, а там лежит другая бутылка шампанского, которую я забыл вытащить со вчера. Оставшегося места внутри бутылки, видимо, было достаточно для расширения льда, поэтому бутылку не разорвало. Хотя очень сыкотно было доставать ее. ...