Что такое НПФ и как он поможет вам сохранить пенсию? 
Не красна изба углами, а красна пирогами(с) 
Когда закончится бардак?
Что за лютая жесть происходит в наших школах? 
Видное. Зима в Помосковье 
Я нашла идеального простудного автора - Вирджиния Вулф. Сегодня в 21.30 попробую рассказать в книжном клубе « Бабель » о том, почему люди такие идиоты и можно ли с этим что-то сделать. Проблема в том, что в «Бабеле» очень маленькое помещение всего человек на 40, а записалось гораздо больше людей. Если что, приходите 25 сентября в клуб ...
brainstuping
Momus — 13.01.2011
не знаю, петлю не охота (хватит петельно встреченного нового года) - так дело за малым: нашла всё, что надо, - и шесть часов назад "приступила помолясь" (с). я даже этого долбаного пармезана пошла купила, который у нас по 70 баксов за кило, да! - понимаете, насколько мне хотелось лазаньи?!
болоньезе выбрала как здесь, бешамель - как здесь, тесто - как здесь.
последнее было роковой ошибкой. видать, настолько меня не впечатлил собственный криворукий опыт с готовыми пластами и настолько воодушевил прекрасный, кагбэ быстрый и лёгкий процесс из пяти видео-роликов, - что я подвинулась головой ещё круче, чем когда решила эту сукаблюду сготовить вообще.
(так чтоб было понятно: я и тесто в принципе - это реально два противоположных края двух непересекающихся вселенных)
в общем, если по сценарию, то болоньеза была самая долгая.
почисть и поруби тысячупицот ингредиентов, отдельно обжарь одно, отдельно другое, потом соедини, протуши, потом разбавь третьим, прокипяти, потом добавь четвертое, протуши, добавь пятое - и
я, конечно, с неё и начала. по ходу пьесы наваяла бешамель. дошла до стадии "забыть болоньезе на мелком огне". и взялась за тесто.
поняла, что где-то не там эта собака была зарыта фриками-итальянцами, еще в процессе замеса... но главное мне открылось при раскатке: без
это настолько ад, что я даже слов искать не буду.
скажу только за свои бедные ладони и руки вапче, за оставшиеся три четверти куска теста, не дождавшиеся раскатки и тупо засунутые в морозилку до лучших времён (ибо нАхуй)...
и за то, что если через пять минут я выну эту хуйню из духовки, нарежу, остужу - и обнаружу, что она НЕВКУСНАЯ... - то лучше давайте, наверно, прощаться прямщас!
с вами было хорошо, люблю, целую.
а вы?
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Я уже выкладывал одно фото из этого эдиториала, нашлись остальные. Photographer: Antonella Arismendi Models: Betina Kafer & Sophie Rutenberg thnx proros_kokos ...
" Веселая компания " " Золушка ". холст/смешанная техника, 2020 год "Артур в футболке с арбузом " х.акрил. 2018. Картины Ольги Григорьевой-Климовой. Говорят, что август пахнет осенью. Не знаю. Может быть. Но я люблю этот последний привет лета. Это мой месяц. И яблоки созрели, и ...
С удивлением обнаружил пересказ по-русски замечательного эссе крупнейшего американского индолога-классика, санскритолога Шелдона Поллока, пишущего о всеобщем закате гуманитарных наук, прежде всего классических филологических, которым грозит полное исчезновение. Сам журналистский ...
Давно что-то бразильских поцанов не было. Надо быть очень, очень недальновидным и тупым латино бандидо, чтобы пойти на дело с молотком, рассказывая всем, что у тебя там волына и вообще ты крутой. Закономерный итог - тут: ...
