рейтинг блогов

Ботвинья по-питерски

топ 100 блогов loboff15.11.2014 Акклиматизация к ужасающему питерскому климату, которым со стороны местных жителей принято пугать заезжих (чтобы не стали ненароком из заезжих понаехавшими, не хватало тут ещё второго Нерезиновска) - проходит более-менее. Правда, и даётся она мне, на фоне остальных домашних, относительно легко. Повышенная влажность меня раздражает не слишком. Изморось в лицо вещь конечно неприятная, но не настолько и частая, как принято считать. Вечно-мокрые ноги, особенно в ноябре, когда в осенних ботинках уже мокро от холода, а в зимних при этом мокро от того, что ноги потеют от "жары" - гадость редкая, но всё же терпимая. Да и необходимость мыть голову ежедневно, а не хотя бы через день (тоже из-за влажности) - из того же разряда. Но вот перманентная сонливость - это да, это бич.

Собственно, я и до ЖЖ то никак не мог добраться именно потому, что всё прошедшее время бухался спать в десять вечера, а то и раньше - как подкошенный. Пока приехал с работы, пока поужинал, а уже к последним жевательным движениям глаза слипаются, и хочется только одного - воссоединения с исторической родиной подушкой. И это я! - который ещё недавно вообще плохо представлял себе, как это можно поддерживать сепаратизм ложиться спать раньше полуночи.

Продрать же глаза с утра (и не так и поздно, всего-то в семь) - и вовсе мучительно. Будильник хочется не просто разбить, а разбить с особым цинизмом. Только то, что я ещё так и не придумал подходящего по луддитской изощрённости метода убийства несчастного механизма, и спасает его от моего утреннего гнева. В течение же дня любое соприкосновение спинно-тазовой части организма с чем-нибудь относительно сидабельным - хоть в метро, а хоть в салоне автомобиля - вызывает приступ безудержной зевоты и самопроизвольного захлопывания глаз.

Словом - ужас. Контраст особенно жесток после Саратова, в котором я наоборот - летал и порхал, ограничиваясь четырьмя-пятью часами сна, и был при этом отчего-то бодрячком.

Из прочих Сущевских хуже всего в смысле акклиматизации пришлось старшему сыну. Он умудрился в первые же дни подхватить то ли жестокую простуду, то ли вообще какой-то особый местный "болотный" грипп, и вот только недавно стал хоть немного отходить от этой гадости. В очередях во всяких госконторах (с обилием соотечественников) подобные жалобы тоже приходилось слышать не раз и не два - мол, месяц после приезда проболел, а сейчас уже более-менее обвыкся.

Да, и темнота и правда что угнетает. Не так чтобы ужас-ужас, но вот в Мурманске например я уже выжил бы вряд ли.

То есть кошмары питерского климата и географии всё же не миф - признаю, был не прав. Но вот когда и я сам тоже начну исполнять этот нехитрый ритуал (по поводу и без ругать местные погоды), являющийся обязанностью каждого приличного жителя культурной столицы России... Наверное, тогда же, когда начну говорить "на Украине". То есть когда уже совсем сольюсь с окружающей средой, и перестану отсвечивать. То, что называется "обжился".

При этом, как ни странно, знаменитые питерские словечки даются без особого труда. Особенно если предварительно подготовиться к их произнесению. Как-то в бегах я решил перекусить, и первое что попалось на глаза, оказался ларёк со всякой самсой и таким же прочим. Ну, и с шаурмой, куда же без неё. Я честно собрался, три раза повторил про себя, а потом сделал заказ: "Шаверму, будьте добры!" Узбечка из окошка посмотрела на меня с уважением - мол, городской, не шелупонь какая приезжая, из "поребриков".

(Хотя, возможно мне это и показалось, про уважение. Кстати, дорогие питерцы, а у вас что, и правда что ли шаурму (шаверму, простите) делают с солёными огурцами, а не с капустой, как у всех нормальных людей? Или это узбеки меня так тонко потроллили?)

Что и ещё касаемо слов. Столкнулся с прекрасным филологическим детективом. Как-то в "Шоколаднице" девочка-официантка меня нарочито, и не единожды, прямо таки с нажимом, поправляла - отвечая на моё "латте́" своим "ла́тте". Я решил, что это очередной питерский прикол, но всё оказалось куда интереснее. Погуглитесь, не поленитесь - это поистине прекрасная битва народов (французского и итальянского), охватившая при этом всю просвещённую Европу, и докатившаяся и до наших палестин тоже.

А вот если без гугла, то у меня к вам другая филологическая загадка. В Ломоносовском районе Ленинградской области есть две деревни - Узигонты и Велигонты. Вот если по честняку, без поисковиков, сможете определить, из какого языка эти топонимы родом, и как они переводятся?

Для таких же необразованных, как и я, и ещё одна загадка (тут уже гуглиться не просто можно, но и нужно): что в своё время наше всё Александр Сергеевич забыл в Коломне, и где это вообще? Каюсь, лично для меня это оказалось величайшим в моей жизни географическим (плюс литературоведческим) открытием - я безграмотный, позор мне и гнобление.

Кстати, все эти загадки от моего нынешнего директора - замечательной женщины, с которой интересно не только работать, но и общаться тоже. Сама работа несколько отличается от того, чем я занимался раньше. Голимую корпусную мебель я сменил на благородную столярку, и жалею, что не сделал этого раньше. Обилие чисто технической работы и прориросовок в Автокаде как раз вполне соответствует моему характеру дотошной канцелярской крысы. Ну, и во всех остальных смыслах с работой у меня всё хорошо и по любви (ттт, чтобы не сглазить). А уж если что касается коллектива - то и тем более. Впрочем, в этом смысле мне и вообще всегда везло, в откровенные гадюшники я никогда не попадал, Бог миловал. Может потому, что я и сам по себе человек не гадкий и не заподлистый?

Да, и мы наконец "зарегистрировались" (в смысле в ФМС). Эпопея ещё та, кстати. Как-нибудь соберусь с духом, и опишу её всё же отдельной главой. Индиана Джонс в поисках Грааля - отдыхает! - ему не нужно было за одним бледным штампом обходить СЕМЬ организаций, и напрягать по этому, ничтожному казалось бы поводу, всех имеющихся в Санкт-Петербурге и его окрестностях дальних и близких знакомых. Впрочем, Индиана Джонс и вообще лох - он и в России то никогда не бывал, не говоря уже о Санкт-Петербурге.

Про ОМС тоже напишу - в комментариях очень упирали на эту сторону быта, а там для "украинцев" тоже всё "весело" и интересно.

Что ещё? Пиво вот не пьётся, например. Не потому, что оно здесь плохое, отнюдь. А вот как в анекдоте про поручика Ржевского: "Знаете, Наташа, просто не хочется". Видимо, это тоже местные климатические особенности. Компенсируем недостаток алкоголя в крови глинтвейном. Вот он как раз (с учётом климата, опять же) - пьётся просто-таки замечательно: "Девушка, будьте добры, мне ещё стаканчик вот этого замечательного дешёвого красного вина из тетрапака, вперемешку с позорными специями из пакетика из супермаркета". - "Я те щаз покажу девушку! Ты мне денег на телефон перечислил, что глинтвейна себе клянчишь?!"

(Жена у меня добрая и ласковая, вот только рука у неё тяжёлая, ой.)

А ещё у нас сейчас есть кошка. То ли это она нам "досталась по наследству", то ли это мы у неё "на подселении" - тут сложно однозначно сформулировать. Кошка шикарная, лохматая, я в них не разбираюсь, но похожа на ангорку. Впрочем, её ещё и разглядеть как следует долгое время было проблемой. Ибо все чужие для неё враги и бяки, и объект для шипеть, и она от них прячется под диванами и шкафами. Первое время и мы были чужими и бяками. На исходе второго дня после заселения я уже был в панике - кошка не появляется, кошка не ест, кошка не гадит, аааа, паника - она ведь помрёт от голода, жажды и запора, и мы будем в этом виноваты. Щаз. Не прошло и трёх недель, как Манька-облигация ест у жены с рук, позирует на камеру, и увлечённо бегает по всей квартире от младшенького, которому не терпится с ней познакомиться поближе, поиграться, и наконец как следует помучить животинку.

(Вот никакого терпения у современной молодёжи! Ты подожди немного, пока она расслабится и доверится, а потом уже и мучай по-полной! Эх, бестолочь малолетняя, никакого понимания в садизме!)

Впрочем, несмотря на все успехи в налаживании коммуникаций, Маня "наша" и до сих пор пуглива и всё такое, но лёд в отношениях постепенно тает. Ща даже фоточки покажу нашей красавицы. Фотограф из Лобова никакой, уж простите. Но сам факт - котэ в Бухтельне! Спешите!! Впервые в этом сезоне!!! Прошу любить и жаловать - прекрасная Маня! Всего один вечер, аншлаг и эксклюзив!

(Вот что с людьми делает глинтвейн вместо пива - даже Лобов расслабился и размягчал, и впервые в жизни отнёсся к котэ... как там вы говорили? О, вспомнил - "с должным почтением".)

 Ботвинья по-питерски 1

 Ботвинья по-питерски 2

 Ботвинья по-питерски 3


P.S. А комментарии я буду читать уже наверное только завтра, или вообще в понедельник - сегодня внезапно тоже случился рабочий день, а запись эта "отложенная" со вчера. Просьба в связи с этим: в отсутствие хозяина журнала, то бишь в моё отсутствие - не материться, не оскорблять собеседников, не переходить на личности, и вообще вести себя здесь прилично. Потому что я всё равно всю ругань удаляю, а вы, малоуважаемые тролли и пакостники, себе пальцы бьёте, стараетесь, тужитесь. Старайтесь с хамством где-нибудь в другом месте, ок? Дальше по коридору полным-полно помоек, но это всё же не тут.

P.P.S. Ну, а капчу несомненно отключаю - я же не зверь какой. В "Эпилоге" вроде как особо нервные и горластые угомонились, так что можно фильтр и того, прикрутить.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
1я часть, текстуры ...
Прошедший обвал рубля вызвал в российском обществе болезненную реакцию. Мало того, прошедшая девальвация выглядит не логично. При стабильных ценах на нефть, росте экономике российская валюта неожиданно падает. Как часто бывает в России опять встал ребром вопрос, кто виноват и что ...
От фанатов Беатрис Эдо написал трогательную дань уважения своему замечательному покойному отчиму. Мистер Кристофер Шейл несомненно был отличным образцом для подражания для Эдо. И еще более удивительно то, что мама Сара была на свадьбе его мамы когда Эдо был еще маленьким ...
Это же надо так озлобить людей,что бы они так радовались убийству противника.Да это война и укры для ополченцев не братья,а именно противник. Подруга nyka_huldra разобралась в этой информации и этот комментарий к фотографии оказался фейком.Бандерлоги в очередной раз хотели оп ...
Типа вызов принят :) ...