Куда движется IT в 2026 году: главные тренды 
Снятый в прошлом веке "Бедный гусар" стал классикой 
Опять по сусекам мела))) 
Про "героическую помощь" польских войск в Победе над гитлеровской Германией 
Ибак... Как много в этом звуке! 
Самые полезные приложения для жизни и отдыха в Дубае 
3,5 тонны китайской роскоши: как едет Tank 700 Edition One за 12 млн рублей 
Тайны зимнего спускника: как соблазнить осторожного леща 
«Французский двор»?
12.01.2015 —
Мыло хозяйственное
Борщовый холивар
nuretz — 12.01.2015
Недавно мы набили c 
tyotasofa друг
другу морды. Из-за борща. Мы вцепились друг другу в волосья и
покатились по малогабаритной кухне, биясь головами о препятствия.
Но не сразу, разумеется, а после того, как обменялись рецептами и
она сказала, что кубано-кавказский борщ - хуйня, а я ей - что
московский борщ - выдумка и нонсенс. Потом мы, конечно, помирились
и забухали, а я до сих пор не могу успокоиться, ибо рецепт борща
прет из меня в народ с неистовой силою. Итак, как я варю борщ: я
беру кило постной говядины и пятилитровую кастрюлю. Никаких, нахуй,
костей. Варю полчаса и сливаю воду. Мою мясо и кастрюлю и варю в
чистой воде до готовности, попутно кидая в бульон перец горошком,
лавровый лист, пастернак, если он есть и луковицу. Можно это всё
говно варить в мешочке, но я с детства недолюбливаю вареные тряпки,
так что просто вылавливаю потом одновременно с подъемом мяса на
поверхность. Ничо не фильтрую. Далее я беру крупную бордовую свеклу
и шинкую ее мелкой соломкой. Я очень пиздато шинкую, если кто не
знал. Половину соломки я сгружаю прямо в бульон, а половину кладу
на тарелочку и дошинковываю к ней морквы, среднюю штуку. Пассерую
лук на кукурузном масле, через пять минут к нему добавляю моркву со
свеклой и пока оно там греется ошпариваю помидоры кипятком и сымаю
с них кожу. Режу и кидаю в бордовое месиво. Как основательно даст
сок - добавляю ложку томатной пасты и покамест оно булькает, я
кидаю в кастрюлю картошку кубиками. Штук пять. Да, бульон кипит все
это время на медленном огне, а не то хуйня получится. Как только
картоха перестала быть совсем сырой - вываливаю содержимое
сковороды. Лучше, конечно, брать вок или сотейник. А то можно
усрать всю кухню. Следом вываливаю капусту, нашинкованную ловкой
рукой мастера, варю пять минут и ссыпаю в кастрюлю полголовы
чеснока, мелко нарубленного большим тесаком и нарезанное мясо. Как
сойдет пенка - можно выключать. Вот это получается борщ. Все
остальное - говно и подделка. Особо если кто льет в кастрюлю уксус,
так и знайте - вас наебали! Там его быть не должно. Как и зелени,
болгарского перца, фасоли (если это не постный борщ), рахат лукума
и говна. Ну а теперь расскажите мне, блять, как вы варите борщ.
Если не страшно.
Сохранено
|
|
</> |
Борщовый холивар
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
10.01.2015 —
Нытьё
08.01.2015 —
Разврат по четвергам
04.01.2015 —
Дикая тварь из дикого леса
02.01.2015 —
бездаты
Архив записей в блогах:
Сегодня у детей, которые пришли к нам на утренник, был стресс. Стресс был дичайший, потому что их встречала нарядные король и королева, и принцесса с окровавленными руками. Поясняю ситуацию: Управление культуры обязало провести у нас некое ...
На фоне сегодняшних событий в Ливии, других странах я не вижу необходимости присутствия России в составе ООН. В этой грязной шайке негодяев, этакого "фургончика пендоса-педофила", где он "под эгидой ООН" валит неугодную страну на обкончаный ...
Приезжал на выходные внук. Не виделись мы почти 2 месяца. С дочкой мы расцеловались, обнялись и, естественно, я стала обнимать внука,но он очень холодно со мной поздоровался, а целовать так вообще отказался. Мне захотелось узнать, в чём дело, за что он на меня обиделся. -Ты щенков отдала ...
Вчера до двух ночи пересматривала все достижения Советского Союза. «Движение вверх» и «Салют-7». Как будто я их не видела... Оторваться не могла. :))
billy_huy from Unsplash " title="Photo by billy_huy from Unsplash " loading="lazy" ...
