рейтинг блогов

Борщ...как много в этом слове для сердца женского

топ 100 блогов paprika_andlife12.02.2021
Борщ...как много в этом слове для сердца женского

Борщ течёт в славянских жилах. Красный и горячий, как кровь. А ведь на самом деле он бывает ещё белый и холодный, литовский и венгерский, молдавский и румынский. И ещё зелёный!

Введите в любой текст слово с корнем «борщ», и он сразу заиграет новыми красками, даже если само слово не имеет отношения к супу. Например, вы знали, что «борщить» всё-таки может вести своё происхождение от борща, а вот «переборщить» — нет? 

А сколько существует рецептов этого блюда!..

К одной из рецептур для предприятий общественного питания
К одной из рецептур для предприятий общественного питания

А знакомы ли вы, например, с борщом по-мужски? Рецепт его до неприличия прост: «Взять одну женщину и поставить у плиты до полной готовности борща».

А и правда, о чём же ещё можно говорить в пятницу, в день Венеры, да ещё и накануне Дня влюблённых? Мудрые дамы знают толк не только в шоколаде... 

Жена мужу (игриво): 

- Дорогой, а давай вместе разгадаем кроссворд, а? «О чём думает мужчина, глядя на женщину?» Четыре буквы.    

- Борщ! 

- Да нет, первая «с» и последняя «с». 

- Соус! 

- Да блин, когда ты уже налопаешься!


И вот это ещё классное. И это:

Какие только борщи я не готовила! Готовила и с фасолью, и с «ушками», и без капусты, с мятой, шалфеем, сельдереем, имбирём, семенами горчицы...всего и не упомнишь...Не готовила, пожалуй, только с карасями и с чем-то там ещё, но у меня ж ещё всё впереди. «Чем старше дама, тем вкуснее борщ» (с).

Заглавное фото — страница из книги британского шефа Гордона Рамзи «Healthy Appetite» (бумажное издание из моей личной коллекции).


А вы любите борщ? Сами его готовите или предпочитаете в другом исполнении? Используете для приготовления это блюда какие-нибудь интересные ингредиенты или «ничего особенного, просто добавляю капельку волшебства корень сельдерея для повышения жизненного тонуса и укропчик в конце»?  


Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Практически весь топ-50 забили какие-то совершенно странные и левые блоги с ливинета и других сервисов. Многие друзья в рейтинге существенно упали, к сожалению. В топ-50 из взаимных друзей удержались teh_nomad , nafanko  и katoga . С чем и ...
С 6 февраля киевские водители увидели первый новый дорожный знак на улице Василия Липковского. Недалеко от Центрального Ж/Д вокзала, на одной из не особо загруженных улиц, кстати. Знак сообщает о скорости с которой нужно будеть проехать по данному отрезку дороги, чтобы попасть в ...
Джоэль сознательно выбрал себе место между собаками, т.е. похоже, ему собаки ближе. С кошками он мало хочет иметь дело, разве только с Фиби, других только дразнит из засады. 2. 3. С другими хвостами он есть не хочет. Собаки же его полностью ...
СКП РФ снял с Евгении Хасис обвинение в соучастии в убийстве журналистки Анастасии Бабуровой, сообщил в пятницу Российскому агентству правовой и судебной информации (РАПСИ) адвокат Хасис Александр Васильев. "Следствие предъявило обвинение в ...
New York Times, 27.05.2020 HBO нужен был актер на роль самого успешного криминального адвоката в бульварном чтиве. Рис, получивший Эмми за «Американцев», взялся за дело. Когда Мэтью Рис узнал о планируемом римейке «Перри Мейсона», у него был один вопрос: «Господи, зачем?» ...