Бородино

rovego — 07.09.2012 Сегодня 200 лет Бородинской битве, самой кровавой однодневной битве в истории - в минуту на Бородинском поле умирало до сотни человек. За 12 часов было убито, по разным оценкам, около 100 тысяч человек.



Как это обычно бывает, истинная картина происходящего проступает в деталях.

Кутузов, оказывается, никогда не носил повязки. И лично участвовал в сражении.
Ермолов вел солдат в атаку, швыряя вперед георгиевские кресты.
Раевский шел в бой, держа за руки сыновей.
А вот казачий атаман Платов во время битвы был так сильно пьян, и даже не смог выполнить приказ.



Любопытная легенда о Бородинском хлебе:
"Одним из героев Бородинской битвы стал генерал-майор русской армии Александр Тучков. В сражении пуля попала ему в грудь. Но тело генерала так и не сумели вынести с поля боя. У Тучкова остались любимая жена Маргарита Нарышкина и маленький сын. По легенде, узнав о смерти мужа, Нарышкина отправилась к французам и попросила у Наполеона разрешения отправиться на Бородинское поле, чтобы найти останки мужа. Французский император был настолько тронут такой верностью, что даже выделил ей в помощь солдат. Но экспедиция закончилась безрезультатно. После войны Нарышкина-Тучкова поставила на Бородинском поле часовню, а впоследствии основала Спасо-Бородинский монастырь, стала его настоятельницей. Там же был построен приют для ветеранов, вдов павших русских воинов и членов их семей. Всем паломникам, приходившим в монастырь, на обратную дорогу выдавали ржаные сухари, испеченные по особому рецепту с добавлением солода, кориандра или тмина. Говорят, впервые такой хлеб, названный Бородинским, испекла сама вдова генерала".

Откуда пошла легенда, теперь никто не знает. Но рецепт Бородинского хлеба, на самом деле, был разработан в 1933 году в Московском тресте хлебопечения. Иногда есть ощущение, что все лучшее сделано в Советском Союзе. :)

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив