Тактильная плитка 500500: как устроить понятный и безопасный маршрут И почему я считаю их одним из самых опасных явлений в современной РФ, в списке опасностей чуть ниже Набибуллиной и политики замещения мигрантами государствообразующего народа. Кратко: это система, давно уже не выполняющая возложенные на неё функции и живущая исключительно ради ...
Бодрое утро!!!!
Сообщество «ГРУППА КРОВИ» — 15.12.2014
С утра выпил - весь день свободен!!!
Собственноручносделанная брусничинка и ветчина из чистейшей говядины.
Берем килограмм, чуть больше любой говядины без костей. Нарезаем кусочками, добавляем специи по вкусу: мускатный орех, перец, имбирь. кардамон, у меня еще корица... соль. все перемешиваем и оставляем мариноваться, можно на ночь.
Замаринованное мясо перемешиваем, посыпаем пакетиком желатина.
В ветчинницу вставляем пакет и трамбуем мясо. Завязываем пакет сверху, собираем ветчинницу, и всю конструкцию еще раз в пакет (в смысле пакет для запекания- термостойкий).
В большую кастрюлю наливаем воду и кладем нашу конструкцию. ставим в духовку . градусов на 180, часа на три. Смотрим, чтобы вода не выпарилась.
Духовку через три часа выключаем и оставляем внутри для
остывания. Остывшую конструкцию размунидириваем и убираем
свежеприготовленную ветчину, не вынимая из пакета, в холодильник..
В принципе. можно и прям в ветчиннице. Ну, на ночь, для полного
остывания и желирования.
Вот такая красотища получается. Чистейшее мясо, специи, соль. Ни
грамма консервантов и красителей.
Сохранено
|
|
</> |
Бодрое утро!!!!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Исполняющий обязанности главы Верховного суда Узи Фогельман, студенты йешивы и Нетаньягу, чья просьба о продлении отсрочки еще на месяц не была принята. В четверг, 28 марта, Высший суд справедливости временным постановлением запретил перевод денег йешивам, студенты которых подпадают ...
По наводке от elenna2 посетила "прекрасный сайт" с говорящим названием "Женский путь к счастью" (а чего мелочиться-то?) http://svetlanatereshkina.ru посвященный женским практикам. В очередной раз восхитилась, как можно смешать все в кучу, выдавая по ходу белое за черное, и наоборот. ...
10 мин. 52 сек. брутто, 9 мин. 46 сек. нетто. Резюме в заголовке: " Пока я буду президентом, ЯО у Ирана не будет ". Теперь по тезисам: 1.22-2.52 . Все в порядке. Жертв нет, Иран, понегодовав, пошел на попятный , ну и славно. Но Иран с 1978 года главный спонсор терроризма, он ...
Странную штуку заметил: вот насколько мне неприятны все без исключения представители семейки Виндзоров, настолько почему-то приятны мне женщины, которые оказываются с нею повязаны брачными узами: и покойная Королева-Мать, и покойная Диана ...
