Блинно-масленичное!

katoga — 10.03.2016 Котики-котики, как там ваши масляные животики? Объелись блинов? Хотя, блинов много не бывает. Особено на этой неделе - Масленица как никак.

Что я вам сейчас покажу-расскажу, как раз в тему.... :-) Повышение ми-ми-митора гарантированно.

Доченька моя ни на шутку увлеклась кулинарией. В свободное время (а его у нее так мало, к сожалению) постоянно что-то стряпает, пробует новые рецепты, шлет мне фоточки. А я облизываюсь.

Для ее вкусного хобби покупаем всякие кастрюльки-сковородки-формы для выпечки. Недавно заказывала ей какой-то навороченный кондитерский шприц - теперь жду шедевров :-)

На днях пишет мне в контактик: Мамуся, я купила такую штуку, которой у тебя точно нет!

Я прям "оскорбилась" - как это у меня - старой черепахи и чего-то нет? И ведь правда уела меня доча - присылает вот это:



Аааааа! Как можно меня, человека абсолютно сдвинутого на кошачей теме, дразнить такой штукой? Да-да, я сразу взвыла, как всем известный герой: "Моя прелесть!" - и потребовала отдать мне сие чудо немедленно. Дочка поугорала конечно, но сковородочку привезла. Что с матери-маньячки возьмешь?



И вот на этой неделе решила я опробовать сковороду в деле.



Рецептов блинов я за свою жизнь перепробовала великое множество и сейчас чаще всего делаю по этому (просто-быстро и всегда получается):



0,5 литра молока
200 грамм муки
2 яйца
2 столовые ложки сахара
1,5 столовые ложки подсолнечного масла

Все элементарно: взбиваем яйца с сахаром, добавляем молоко, муку - тщательно перемешиваем, чуточку масла и вперед.



Масло я на сковороду не лью - предпочитаю смазывать силиконовой кисточкой. Тем более тут антипригарное покрытие.



Большая ложка теста...



И вот он - первый блин. Не комом! С котиком!



Это реально первая сковорода в моей жизни, к которой вообще не пришлось приноравливаться. Единственный "минус" (если конечно это можно таковым признать) - на раскаленной сковороде котики получаются не такими четкими. Если хотите, чтобы было вот прям видно-видно - стоит немного охлаждать перед заливкой текста.



Кстати, выпускается "моя прелесть" у нас в Питере компанией "Нева металл посуда". Если будете искать в продаже, то запомните, что называется данное чудо сковорода литая блинная "Кот" У них там целая линия "веселая" - есть еще сковородки с "мордочкой" и "солнышком". Прям горжусь. Питер рулит :-) Побольше бы таких удачных "произведений" и я всеми лапами за отечественного производителя.

Ну, а вам, котики мои, - отличной и солнечной недели. И налопаться вкусными блинами на год вперед!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив