БЛИННЫЙ Пирог с КУРИЦЕЙ и ГРИБАМИ

топ 100 блогов 516838322.05.2016 Для его приготовления нам понадобится:

12 тоненьких блинов по рецепту, который вы любите и блинчики должны быть приблизительно такого же размера, как и форма в которой они будут запекаться.

Для начинки возьмем:

1 куриная грудка (вареная по особому рецепту или жареная)
майонез или еще лучше сметана
Тертый твердый сыр ( около 150-200 г)
Грибы (это могут быть и шампиньоны и лисички и даже вешенка)
1 репчатый лук
масло для жарки

Выпекаем блины.
Приготавливаем форму для запекания - обильно смазываем ее сливочным маслом.

Затем готовим две начинки:

1 начинка это курица отварная - мелко режем и смешиваем со сметаной, солью, перцем.
Можно добавить немного майонеза.

2 начинка - грибы жаренные с луком.

После приготовления начинок собираем пирог.

В форму выкладываем первый блин на дно.
Затем 3 блина выкладываем так, чтобы края свисали с бортов формы.
Затем начинаем выкладывает слоями первую начинку с курицей, присыпаем ее тертым сыром.
Затем укладываем еще один блин и сверху - начинку с грибами и вновь присыпаем тертым сыром.
Так делаем несколько раз - получится 5-6 слоев.

Края блинов которые свешиваются надо поднять и закрыть ими пирог.
Сверху положить несколько кусочков сливочного масла и немного сметаны.
Запекаем в горячей духовке около 20 минут, до тех пор пока сыр не расплавится.

Затем накрываем форму с пирогом тарелкой и аккуратно, но быстро переворачиваем пирог на нее.
Пирог с курицей и грибами сразу подаем на стол.
Приятного..

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
КНДР является самым закрытым от внешнего мира государством планеты. Внешняя политика, проводимая правительством, направлена на то, чтобы мир знал максимально немного о том, как живут местные жители и какие условия для жизни им создала партия. Однако миру все же удается заполучить ...
Есть подружка, живет одна с ребенком. И ее бойфренд, вроде как хороший парень и ее любит. Встречаются три месяца, вместе живут месяц. И вот сегодня он сделал ей предложение, -все счастье. Но вот мне сейчас пришла в голову мысль, что вчера вечером он узнал, о достаточно немаленьких ...
Поламати свободу, позбавити українців власної гідності, мови, культури. ⠀ Перемолоти, перекроїти, перетопити в безликих істот — безправних, безголосих. Таких, які житимуть в постійному страху за власне життя (чи існування?) й стануть мільйонами гвинтиків для роботи жахливої радянської ...
Наша история и история всего мира подверглась в последние столетия тотальной фальсификации. Именно этим процессом и объясняются многие ее нелепые и нелогичные псевдоисторические мифы, написанные определенными силами через столетия после происходивших событий, после подмены и ...
Двор у Яузских ворот Майский дождь. Двор на Таганке Лесенка в саду ...