БЛИННЫЙ Пирог с КУРИЦЕЙ и ГРИБАМИ

топ 100 блогов 516838322.05.2016 Для его приготовления нам понадобится:

12 тоненьких блинов по рецепту, который вы любите и блинчики должны быть приблизительно такого же размера, как и форма в которой они будут запекаться.

Для начинки возьмем:

1 куриная грудка (вареная по особому рецепту или жареная)
майонез или еще лучше сметана
Тертый твердый сыр ( около 150-200 г)
Грибы (это могут быть и шампиньоны и лисички и даже вешенка)
1 репчатый лук
масло для жарки

Выпекаем блины.
Приготавливаем форму для запекания - обильно смазываем ее сливочным маслом.

Затем готовим две начинки:

1 начинка это курица отварная - мелко режем и смешиваем со сметаной, солью, перцем.
Можно добавить немного майонеза.

2 начинка - грибы жаренные с луком.

После приготовления начинок собираем пирог.

В форму выкладываем первый блин на дно.
Затем 3 блина выкладываем так, чтобы края свисали с бортов формы.
Затем начинаем выкладывает слоями первую начинку с курицей, присыпаем ее тертым сыром.
Затем укладываем еще один блин и сверху - начинку с грибами и вновь присыпаем тертым сыром.
Так делаем несколько раз - получится 5-6 слоев.

Края блинов которые свешиваются надо поднять и закрыть ими пирог.
Сверху положить несколько кусочков сливочного масла и немного сметаны.
Запекаем в горячей духовке около 20 минут, до тех пор пока сыр не расплавится.

Затем накрываем форму с пирогом тарелкой и аккуратно, но быстро переворачиваем пирог на нее.
Пирог с курицей и грибами сразу подаем на стол.
Приятного..

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
...
Как казнили собаку Чем эта собака провинилась перед людьми, я не знаю. И если даже и провинилась по нашим человеческим понятиям, а они, как известно, большей частью предвзяты,   то по ее, собачьим, она точно была   безгрешна.   Честно ...
Проведение большого количества строительных и ремонтных работ невозможно без применения электроинструментов. Стоит такое оборудование достаточно дорого, и поэтому к его выбору нужно подходить с особой тщательностью. Ориентироваться необходимо на целый спектр критериев – условия ...
“ Вот эти 15 обвиняемых получат максимум пожизненное лишение свободы»,— сказал он, добавив, что на содержание одного заключенного (российского) уходит около 30 тыс. руб. из бюджета ежегодно. " Это 2.5 тысячи рублей в месяц на человека. Это на жратву, медицину, одежду, туалетную ...
Скорее всего, мы вступаем в эпоху «застоя», поэтому пора вспоминать о главном утешении «застойных» времен: анекдотах про вождей. Последняя неделя — от региональных и местных выборов 14 октября до проходящих сейчас выборов в «Координационный ...