рейтинг блогов

Блины...без муки)

топ 100 блогов vkusno_masha10.02.2011 да-да, на крахмале.
Этот рецепт я увидела у Влада Пискунова Блины...без муки) [info]vlad_piskunov и никак, ну никак не могла пропустить. Тем более что никогда не ела ничего подобного.
Попробовала! и совсем не зря. Это нежные блинчики, которые просто таят во рту. И них какой-то совершенно волшебный привкус. А с начинкой из творога и вишни...В общем, я в восторге)
Блины...без муки)

200 г картофельного крахмала
400 мл воды (в оригинале - молоко)
2 яйца
2 ст. л. растительного масла
2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соли

Все смешиваем. Выпекаем как обычные блины.
Их можно сделать настолько тонкими, насколько хочется. И это еще одно чудесное их преимущество.
В качестве начинки был творог с вишней и медом.

На этапе смешивания, я решила схитрить и воспользоваться помощью миксера. О, это была ужасная ошибка. Все хорошо смешалось, но образовалась куча пены, которую я потом пыталась размазать по сковородке.
А в остальном - очень и очень рекомендую. Хотя бы попробовать)
Это очень вкусно!
Блины...без муки)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Безотлагательно принялась за чтение книги Антоновой. Очень хороший текст, очень интересный, ёмкий, много поводов поразмышлять над сказанным, но на каждой странице я спотыкаюсь об ошибки: "не" вместо "ни", недостающие занюпятые в сложноподчинённых предложениях, перенос слова "война" в ...
Его Величество король Бутана Джигме Кхесар Намгьял Вангчук и Его Королевское Высочество наследный принц Джигме Намгьял Вангчук председательствовали на Королевском фестивале Высокогорья, ежегодном мероприятии, которое он инициировал в 2016 году, чтобы прославить и продемонстрировать ...
На заднем дворе за гаражем вот такое вырвалось из плена Инам бы всем тоже, искреннее ...
Кемпинг. Народ вывозит из брошенных зданий вагонку, а также выламывает и забирает бетонные лестничные пролёты, хотя без серьёзной техники тут не обойтисьПрибрежное ...
Красота - страшная сила. И у красавцев есть одно смертельное оружие - глаза! Глаза, способные прожечь вас насквозь, заставить влюбиться, бояться, хотеть, подчиниться. Именно таким взглядом обладает этот индийский красавец - зеленоглазый блондин царских кровей... Уверен, что все вы ...