Блинчики

топ 100 блогов culina_life16.09.2012 В выходные самым частым завтраком у нас бывают блинчики:) Я их сфотографировала и для ФМ, потому что помню, как в садике они мне оочень нравились:) Мама тоже пекла, вкусные, но в садике были особенные:) Как то у нас в семье более привычно подавать блинчики красивой стороной, румяной, а в саду подавали "обраткой"- с тёмными подпалинами, про которые я в детстве почему то думала, что это изюм:)))) Блинчики были тонюсенькими, сладенькими и очень вкусными, политы растопленным маслом и посыпаны сахаром.. Вообщем запомнились на всю жизнь:)

Блинчики



На всякий случай мой дежурный рецепт:)

250 мл молока
1 яйцо
щепотка соли
сахар по вкусу, я обычно добавляю 1 ст.л
1 ст. л. растительного масла
100 г муки

Яйцо растереть с сахаром и щепоткой соли. Добавить масло, перемешать венчиком, влить молоко, размешать венчиком, добавить муку, размешать, оставить на полчаса для расстойки и снова перемешав, жарить блинчики.


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Сегодня уже четверг, а это без пяти минут пятница, и это значит, что настроение уже просто обязано быть хорошим) У нас с погодой пока так: Но на ближайшие дни обещают прохладу. Даже и не знаю, рада я этому или нет. Но переносить жару в городских условиях + с одним выходным в неделю это ...
Северо-Крымский канал сегодня: А вот так он выглядел совсем недавно: По ссылке статья с подробностями: Таврические мелиораторы совершили настоящее технологическое чудо. Сегодня канал заполнен вообще без украинской воды. Нам еще предстоит осознать стратегическую значимость эт ...
    У меня большие претензии к системе здравоохранения в России, кроме Москвы, конечно. Конкретно: я диабетик с 17-летним стажем. Сосудистые осложнения заработала нервными и физическими нагрузками при переезде из самостийной Украины в Тверь. Медики лучшей в городе клиники работают по доп ...
Барак Обама впервые за время своего президентства разрешил опубликовать снимки жилой части Белого дома, на втором этаже резиденции. Подготовить материал о покоях первой семьи США было доверено журналу Architectural Digest. Оформлением комнат занимался работающий в Лос-Анджелесе ...
О «стопроцентном» результате в номинациях на «Нобеля», о том, как была открыта одна из главнейших молекул в человеческом организме и о роли религиозного фанатизма в судьбе химика рассказываем в истории еще одного "физиологичного" нобелевского лауреата по химии. Артур Гарден ...