Блинчики на завтрак

топ 100 блогов kate_grigoryeva22.10.2011 Блинчики на завтрак

Привет! Очередной рецепт блинов, которым я хочу поделиться на ночь глядя - вдруг кто-то находится в поисках идеи для завтрашнего завтрака? :) Эти блинчики пышные, румяные, с пористым мякишем, который хорошо пропитывается. Их можно полить медом, шоколадным, карамельным или ягодным соусом. Сегодня на завтрак я подала их с карамелизированными нектаринами.


1 стакан молока
2 столовые ложки столового уксуса
2 столовые ложки сливочного масла, растопим
1 стакан пшеничной муки
1/2 чайной ложки соли
2 столовые ложки ванильной сахарной пудры
1/2 чайной ложки пищевой соды
1 чайная ложка разрыхлителя теста
1 яйцо
растительное масло для жарки

Молоко смешиваем с уксусом и оставляем на 5-10 минут. Затем добавляем растопленное сливочное масло и яйцо, перемешиваем до однородности.
Муку, сахарную пудру, соль, соду и разрыхлитель смешиваем вместе в отдельной посуде.
Постепенно всыпаем сухую смесь в жидкую, помешивая.
Должно получиться однородное довольно густое тесто.
Выпекаем на небольшой сковороде на растительном масле до золотистого цвета с обоих сторон.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
...в моем доме уже несколько месяцев уборщица из Узбекистана.  Заменила Наташу с Украины - работящую и умную женщину с которой проблем было никаких и только одно большое спасибо за ее трудолюбивые руки от жильцов дома. Но с началом СВО исчезла сразу и никто мне так и не сказал ...
Сегодня день рождения моего друга. Сейчас он - состоятельный и успешный человек. А когда-то в Крыму, где сейчас у него недвижимость, радовался самому нищебродскому подарку. Мы были студентами и даже не представляли, что ждет нас впереди. Но и тревоги за будущее не было никакой. Теперь без ...
Девушки, спешу поделиться радостью - сгодня зашла в аптеку Ригла на Цветном ...
Космический зонд NASA Dawn ("Рассвет") приближается к карликовой планете Церера. С каждым разом снимки этого загадочного космического тела, вращающегося между орбитами Марса и Юпитера, открывают новые подробности. Под катом gif на 10 мб. Загадки Цереры начались еще до того, как Dawn ...
1. Всем известно что парк Койкенхоф не знает себе равных по количеству, качеству и разнообразию сортов тюльпанов. А вот павильон Королевы Беатрикс, который находится на территории парка - место выставки орхидейного безобразия разнообразия и не только. Там очень красивые приемы дизайне ...