Блин
mataxary7 — 31.03.2023А помнишь как то ты на завтрак
Пообещала мне блины
Как все же годы ожиданья
Длинны..
Не знаю, друзья как у вас с сюрпризами. Мне они удаются редко, особенно если я их тщательно готовлю.
Вот вижу хачапури и вспоминаю не сырный вкус, а как Бог миловал избежать кулинарного позора.
Пару лет минуло, но помню, как вчера. Решила порадовать друга этим прекрасным блюдом.
Сделала тесто, как пух, сырные бортики у лодочек, сами ладьи наполнила двумя видами сыра. Настроила духовку с таймером, так чтобы готовы были к нашему приходу.
Свидание было великолепным, но поехали к нему. Где-то задним умом я представляю. Ага духовка включилась… лодочки испеклись… возможно уже засохли, раз не достала во-время..
Вернулась под утро.. как черт с языка не сорвал «позавтракать у меня» я не знаю, наверно ангел вмешался. Открываю дверь квартиры- никакого запаха. Подхожу к духовке, а таймер моргает. Ясно.. свет выключали. Открываю духовку – все растеклось в один тонкий блин. Испекла, конечно, только сырный рулет.
Зреют у меня еще пару сюрпризов, но до мая помолчу)