Блендернула...

топ 100 блогов k_medvezhonkina03.03.2016 Не помню у кого читала едкое выступление после чтения мамочкового форума про жуткие новообразованные глаголы, но слово "блендернула" я запомнила. А сегодня именно это и сделала!
Картошка попалась очень рассыпчатая, посмотрела я, как она в кастрюле раскрывается розочками, и вдруг мне так захотелось пюре... Но вот с какого-то бодуна я поленилась смять картошку толкушкой, а решила по быстрому размолоть погружным блендером. Пюре получилось плотным, гладким, как пластилин, и пластилиновым же на вкус. Блендернула гадость. А есть чего-то надо, чё уж, съела.
А тут подруга звонит, и не могла же я не пожаловаться. А вот она как раз накануне смотрела какую-то передачу про химию-физику пищи, и аккурат про пюре. Нельзя его так, блендер лишает его воздуха, разбивая ножами пузырьки воздуха и т.д..
И вот, в очередной раз спрашиваю вас, народ, может знает кто хорошую книгу про процессы происходящие при приготовлении пищи. Почему одно надо мять, другое пассеровать, а третье выдерживать в холодильнике. Очень хочется!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
03.03.2016 Блажь
Архив записей в блогах:
Только теперь не говорите мне, что никто из русских актеров не получал Оскара за актерские номинации. Вчера в одной компании спорили на эту тему, я точно помню, что была такая история, но не могла вспомнить фамилию актрисы. Мои оппоненты смеялись и утверждали, что никогда, ...
Ну, а как по другому,назвать эти пламенеющие лепестки? Какие яркие и многогранные: Это тюльпан бахромчатый – Голд Даст.Посадила осенью впервые и очень ждала цветения:соответствует ли заявленному на пакетике. Цветок очень понравился, можно рекомендовать: Он шикарен: Тюльпан ...
Вообще, комментарии к прошлому посту вполне себе наглядно демонстрируют, что взяточничество на низовом уровне вышло из повседневного обихода и стало чем-то, про что все вроде как слышали, но знают о нем, в основном, из новостей о том, как приняли очередного зам.губера или цельного ...
Заскочила  сегодня  в тот салон МТС, в котором пыталась переоформить  телефон. Фантастика, с интервалом в два с лишним года, в разных салонах, по разным адресам, разные мальчики и девочки потеряли одни и те же документы. Мне  уже наплевать на свой телефон, симку, номе ...
Ну, явно же пятая колонна продалась за печенки пиндосам, снова скачут и очерняют стабильную Россиюшку : На России многодетные матери и рабочие на митинге требуют пособия и работу Киров, проплаченный Обамой митинг в защиту прав многодетных матерей, 20 февраля 2016 год В россий ...