Турбинные наконечники: руководство по выбору, использованию и уходу для стоматологов 
«Ах, водевиль, водевиль» - фильм о важности лёгкого жанра 
Как сокращение гуманитарной помощи США убивает мягкую силу и меняет мировой 
Овечкин прилетел в Москву и намерен заняться развитием детского спорта... 
Состоялось закрытие 
под ногами 
Вертолетная установка пулемета Тип 86-1 
130 лет Щорсу. Почему Щорс стал «украинским Чапаевым»? 
Кабельных заводов много, а СЕНТЕК такой один Такое, мысли вслух. Экономический кризис прогнозировали миру и без эпидемии, а благодаря локдауну он усилится в разы. Чтобы быстро из него выбраться, правительствам разных стран придётся предпринимать меры, которые ранее считались слишком затратными, либо слишком жёсткими и не поощрялись ...
Быстропирог
658348 — 15.08.2015
А давайте я вам про быстропирог расскажу. И не просто расскажу, но и поделюсь рецептом. Вот реально палочка-выручалочка, когда гости на порог, да и самому с таким пирогом в гости отправиться не стыдно, если вас стремительно зазвали.
Делается в два присеста, как я люблю, на все про все чистого затраченного времени минут десять-пятнадцать.
Оригинальный рецепт требовал вишню. Вишня прекрасна, спору нет, опробовано не раз, но и с любой другой ягодой или фруктом это тесто дружит.
Вот, к примеру, последний раз в ход пошли абрикосы.
1) 100 гр. масла (маргарина) взбить добела с 150 гр. сахара, добавить 2 яйца куриных и продолжить процесс взбивания без усердия.
2) Ввести в яично-масляную смесь 200 гр. муки и 1 ч.л. разрыхлителя (если сода, то половина порции), добиться гомогенной консистенции и все, тесто готово. Дальше тесто (оно не густое, но и не жидкое, бабушка моя такое звала замазкообразное) выложить в емкость с высокими бортиками, выровнять поверхность.
3) На счет три идут ягоды-фрукты. Если вишня, как в оригинале, то полкило без косточек, лишний сок слить, вываливается сверху, разравнивается пьяно; если абрикос, слива и прочее худосочное, то косточки вынимаем, а сам фрукт втыкаем узорчато. Выпекать при температуре 170-180 градусов нашего Цельсия минут 30-35, как водится до сухой лучины. Дать пирогу немного остыть перед тем как вынимать из формы и резать.
На выходе пушистый и легкий. Ягоды-фрукты в процессе выпекания в тесте "топятся", хитрым образом превращаясь в начинку. Делаю на форму 27 см в диаметре 1,5 порции. Надеюсь, что и вам этот рецепт, как и мне, станет палочкой-выручалочкой. А вот тут так и просится тег "выпечка - это проще и быстрее секса", но не буду, потому, что мухи и котлеты, как все ведают, должны быть отдельно.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Вчера дочь пожаловалась на «невкусно и горько» во рту: судя по внешним признакам словила рефлюкс и/или изжогу (в принципе ничего удивительного - куча газировки и конфет пришли в нашу жизнь как раз за последние пару дней). Дала ей мятного настоя теплого, энтерос геля. Она кашляла в ...
1) Хранцузы упороты наглухо 2) Журналист - толстый тролль 3) Начинает сбываться мечта сервисменов - чтоб на сервис надо было заезжать даже для того, чтоб залить КС. Upd Я вот только не понял - оно запирается как-нить, или только две этих "дергай кто хочешь - пизди аккумулятор" ...
Многие люди от спорта не в восторге, их буквально трясёт при мысли о пробежках и разминках, не говоря уже о более солидных физических нагрузках. Но даже если вы в их числе, не нужно отчаиваться, у вас по-прежнему есть возможность наладить со спортом отношения! Сегодня поговорим о том, ...
Краткое содержание фильма в картинах русских классиков. Кино нормас, зрелищное. Ощущение, правда, что весь фильм Дикаприо ползет за Оскаром. Печальная правда в том, что Дикаприо известный, но очень хуевый актер. Он сыграл нормально и достойно только в фильме "Волк с Уолл-стрит". Во все ...
