быстрый рецепт, утренний Борисыч и важный

belonika — 11.06.2011

Этот томат-конфи из помидорок черри я хотела дать давно. С обещанной колбасой пока подождите, фотки в другом компе, а он слегка приболел - отправила в стационар. Я уже давала тут конфи из "невнятных" помидоров, как способ их значительно улучшить. Помните? Это ТУТ. А вот этот вариант просто прекрасен как гарнир. Принцип тот же.
И помидоры в данном случае должны быть вкусными. На столе смотрится невероятно живописно. 
Берем хорошие черри. Сбрызгиваем их оливковым маслом.



Солим, перчим, кладем чуть придавленный чеснок, прямо в кожице. Если помидоры недостаточно сладкие, положите чуть сахара.
Кладем веточки розмарина и все - отправляем в разогретую до 120 градусов духовку часа на два-три. Посматривайте. 



Получается прекрасно и очень-очень живописно.



А вот этот вариант уже со свежим тимьяном. Можете сколько угодно экспериментировать.
И прямо на сковороде на стол, как дополнительный гарнир. Превосходно и с рыбой и с мясом.



А это, собственно, важный вопрос.
Я бездуховное животное и очень люблю всякое бессмысленное девичье. И с огромным удовольствием об этом бы писала. 
Но... вспоминаю, как в самом начале появления моего дневничка был какой-то пост про самое главное сумочки. Вот уж хлебнула горюшка. С другой стороны, мне уже как-то и все равно, никто ничего нового уже не напишет, вся комбинаторная вариативность по-моему уже исчерпана. И с тем, что я Главная Гламурная Гнусь жожо (после Мармотика, конечно) я уже как-то смирилась.
Это из Лондона, был всего час, да, я стремительная. )
И пришли очередные платья Грегис - сказочной красоты. И так-таки я дождалась фриковскую красную юбку (которую треплет Борисыч) Comme des garsons. Причем пока я думала о своей вменяемости ее уценили с 1400 до 400, ура. Идиоток, по всей видимости, больше не нашлось. 
Так писать мне о "вечном" или нет? Или буду по прежнему кулинарной до невыносимости?











Голубые боты "топ-шоп" купила для Вики Цекало, она погибала от моих таких же розовых (которых, увы, уже не было.)
Викуся - дрожи! Приедешь - отдам.
А Борисыч наглая сволочь, невыносимо любимая. )
Ну, что?
Превращаться в окончательное одноклеточное? Или лучше под замком?
Вечная песня про "голодающих", конечно же, прекрасна, обожаю ее слушать - но я ведь бездушная тварь, как известно.
А?
Надо?
Или нунах?
Или все-таки Военный реквием Бриттена, гы? )

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив