Быстрые булочки.............
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
![Быстрые булочки.............](http://data14.gallery.ru/albums/gallery/131953--39737582-m750x740-u2fce5.jpg)
Раньше мама замешивала быстрое тесто на кефире и жарила на сковороде лепешки....я решила попробывать испечь их в духовке...Получилось вкусно и калорий меньше))))
Рецепт:
350 гр муки
1ст.л разрыхлителя
200 мл кефира или кислого молока (у меня молоко)
100 гр слив.масла или маргарина (у меня масло)
соль
мак или кунжут для посыпки
1 желток и 1 ст.л молока для смазывания
Смешать в миске муку, разрыхлитель и соль. Добавить растопленное слив.масло (не горячее) и кефир. Замесить гладкое тесто. Раскатать прямоугольник толщиной 1 см и нарезать произвольно. Смазать смесью молока и желтка и посыпать маком или кунжутом. Выпекать при 180 градусах 15-20 минут.
![Быстрые булочки.............](http://data14.gallery.ru/albums/gallery/131953--39737591-m750x740-uf23a0.jpg)
|
</> |