Быстрые булочки.............
sonja_ksu — 14.01.2011
Я к вам опять с выпечкой....сегодня утром
обнаружилоссь, что в доме нет ни крошки хлеба...пришлось быстро
что-то придумывать...никому не хотелось идти в магазин в
25-градусный мороз))))
Раньше мама замешивала быстрое тесто на кефире и жарила на сковороде лепешки....я решила попробывать испечь их в духовке...Получилось вкусно и калорий меньше))))
Рецепт:
350 гр муки
1ст.л разрыхлителя
200 мл кефира или кислого молока (у меня молоко)
100 гр слив.масла или маргарина (у меня масло)
соль
мак или кунжут для посыпки
1 желток и 1 ст.л молока для смазывания
Смешать в миске муку, разрыхлитель и соль. Добавить растопленное слив.масло (не горячее) и кефир. Замесить гладкое тесто. Раскатать прямоугольник толщиной 1 см и нарезать произвольно. Смазать смесью молока и желтка и посыпать маком или кунжутом. Выпекать при 180 градусах 15-20 минут.
|
|
</> |
Чергинский хребет
Соседские букеты
Успеть за восемнадцать минут
Классический рок
Пермь. У моста. Идиот
Кто молодец? Я молодец!
Рождественская благотворительная акция сообщества Traveller в Лондоне
Дочь леди Китти Спенсер

