Противоожоговая мазь: как выбрать средство и правильно обработать ожог
18.04.2024 —
Ужин дома.
Бигос из "Ведьмака"
your_food_today — 19.04.2024
Собираю тематические кулинарные книги - по книгам, фильмам,
мультикам. Есть у меня чудесная книга по миру Геральта из Ривии. По
ней готовим почти аутентичный бигос. Поехали.Готовое блюдо. Да, помидорки на самом деле буро-зеленые, это не дефект освещения, а сорт такой (забыла название, конечно). На вкус - обычные помидоры, ароматные такие. К бигосу они не относятся, просто приятное дополнение, мы вечно все с овощами едим.
Мясо взяла говядину и копченые свиные ребрышки. Грибы сушеные - свои, остатки былой роскоши дождались своего часа. Яблок класть не стала, обошлась капустой - взяла побольше свежей и добрую миску квашеной. Черносливом пренебрегла, у меня не любят. Попробовала, немного сахара добавила, а то кисловато получилось, и правильно сделала.
Получается очень вкусно. И очень много, большущая кастрюля. На второй день еще вкуснее.
Сохранено
|
|
</> |
Бигос из "Ведьмака"
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
18.04.2024 —
Рис по флотски
18.04.2024 —
Перекус на стадионе
18.04.2024 —
Фасолевый суп с горбушкой
18.04.2024 —
Завтрак по случаю
18.04.2024 —
Артишок как шок
17.04.2024 —
Блинчики по-японски.
17.04.2024 —
БОРЩ, СУП И КОМПАНИЯ
17.04.2024 —
На завтрак...
17.04.2024 —
Маринованная купена
Архив записей в блогах:
Как и обещал себе вчера, полез утром на сайт этого отвратительного "путинского народного фронта". Вообще-то хотел сначала написать УЁБИЩНОГО ФРОНТА, но я же приличный молодой человек, не выражаюсь. Дал себе слово, что если увижу там в списке ...
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Посетив итальянские привокзальные туалеты в разных городах, констатирую отражение кризиса капитализма в наружной рекламе. Раньше в туалетных кабинках ...
36 полевой сезон Артезианской археологической экспедиции МПГУ, которая нас уже не первый год радует уникальными находками в Крыму эпохи Боспорского царства (и не только) подходит к завершению. Настало время поговорить не только о радостях. Но и сложностях.
...
Взорвите ваши тренировки с помощью сексуальной коллекции спортивной одежды модного бренда VSX by Victoria’s Secret – она готова работать с вами настолько напряженно, насколько вы сами будете способны выдержать. Примерно так знаменитый ...
Рассказывал: " Есть женщины... " Ох, блин, чего только здесь не насмотришься!... Пришла девчонка, тридцать с небольшим, красивая, темноволосая. Нос сломан, синяки не сошли и кровоизлияние в глаз. И все равно красивая. И мне кажется, что хорошая. ...
