Без названия

visilinka — 16.07.2025 Приготовила сегодня такую странную вещь, что хочу поделиться.
Получилось прямо очень вкусно, по крайней мере для меня.

Я терпеть не могу творог, но хотела включить его в рацион. Решила попробовать сделать «сырники», но без сахара и муки и вообще не сырники:



Взяла нежирного творога 200 грамм, грамм 50 чеддера.
Взбила с 2 яйцами, солью и приправой «Томаты и Чеснок» в блендере.

Сформировать из этого усеченный цилиндр для жарки сырника было нереально.

Я насыпала на стол гору кунжута, и вываливала в нем каждый «оладышек», ибо это принято форму оладышков.
Жарила на сковородке в небольшом количестве оливкового масла минуты по 2-3 с каждой стороны.


Во-первых, это получилось что-то типа теплого сыра со специями в хрустящей корочке из кунжута.
Творог там вообще не ощущался.
По моим прикидкам калорийность оладушка получилась 200-230 ккал на штуку.
На завтрак с солеными огурцами я осилила 2 и это очень вкусно и очень сытно.
Хорошо бы подошла свежая зелень к этому блюду, но у меня не было.

По времени заняло минут 10.
Самое сложное было обвалять в кунжуте так, чтобы к рукам не липло.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив